Henglein
Rama Cremefine
| Mediterraner Nudelsalat
die leichtere Alternative
| 1 kg | Nudeln nach Belieben (bevorzugt Spirelli), keine Eiernudeln! |
| 5 | Paprikaschote(n), 2 rote, 2 gelbe und 1 grüne |
| 3 Pck. | Feta-Käse à 200 g |
| 6 Pck. | Fertigmischung (Salatkrönung, italienische Kräuter) |
| 12 EL | Öl, am besten gutes Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe(n), durchgepresst |
Zubereitung
Die Nudeln bissfest kochen, abgießen und abkühlen lassen.
Die Paprikaschoten waschen und nach Geschmack klein schneiden. Den Feta in gleichgroße Würfel schneiden. Paprika, Feta und die durchgepresste Knoblauchzehe in einer großen Schüssel vermischen.
Das Öl mit der Kräuterzubereitung aus den Tütchen verrühren.
Die abgekühlten Nudeln zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Die Marinade darüber gießen und gut mischen. Noch einige Zeit stehen lassen.
Die Paprikaschoten waschen und nach Geschmack klein schneiden. Den Feta in gleichgroße Würfel schneiden. Paprika, Feta und die durchgepresste Knoblauchzehe in einer großen Schüssel vermischen.
Das Öl mit der Kräuterzubereitung aus den Tütchen verrühren.
Die abgekühlten Nudeln zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Die Marinade darüber gießen und gut mischen. Noch einige Zeit stehen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Frischer Sommer - Nudelsalat
- Griechischer Nudelsalat mit Schafskäse
- Mediterraner Nudelsalat
- Brathähnchen - Nudel - Salat
- Leckerster Nudelsalat
- Nudelsalat mit Knoblauch
- Mediterraner Nudelsalat
- Pastasalat mit Sardellen und Oliven
- Lachspasta mit Feta und Gemüse
- Vollkornspaghetti mit Paprika, Tomaten und Feta
