Henglein
Rama Cremefine
| Texanisches Chili
mit Hähnchen (mal auf andere Art) ... empfehlenswert!
)
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| 4 | Chilischote(n) |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n) (800 g) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Kümmel |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| n. B. | Öl |
| evtl. | Käse |
Zubereitung
Das klein gewürfelte Hähnchenfleisch anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Bratfett (+evtl. etwas zusätzliches Öl) die Zwiebeln, den Knoblauch und die Chilischoten anschwitzen.
Die Dosentomaten hinzufügen und würzen. Das Tomatenmark einrühren. Den Mais und die Bohnen mit dem Fleisch ebenfalls einrühren. Mind. 15 Minuten köcheln lassen.
Dazu passen z. B. Nudeln. Lecker schmeckt das Gericht auch als Auflauf mit Käse überbacken.
Die Dosentomaten hinzufügen und würzen. Das Tomatenmark einrühren. Den Mais und die Bohnen mit dem Fleisch ebenfalls einrühren. Mind. 15 Minuten köcheln lassen.
Dazu passen z. B. Nudeln. Lecker schmeckt das Gericht auch als Auflauf mit Käse überbacken.
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