Mexikanischer Eintopf
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 300 g | Hackfleisch |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und grün, gewürfelt |
| 1 Dose | Tomate(n) |
| 125 ml | Brühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, scharf und mild | |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Öl |
Zubereitung
Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten, das Fleisch dazugeben und braun und krümelig braten. Die Paprikastücke hinzugeben und ein paar Minuten weiterbraten. Mit Brühe und Dosentomaten ablöschen. Den Mais hinzugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprika pikant abschmecken und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Danach die Crème fraîche dazugeben und sofort servieren.
Mit Nudeln, Reis oder Baguette genießen.
Danach die Crème fraîche dazugeben und sofort servieren.
Mit Nudeln, Reis oder Baguette genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
maeselchen
sagt:
sagt: 08.08.2011 13:19
Hallo JuliaJuliaJulia,
weches Fassungsvermögen hat denn die Dose Tomate?
weches Fassungsvermögen hat denn die Dose Tomate?
JuliaJuliaJulia
sagt:
sagt: 08.08.2011 14:20
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bei uns gab es heute Dein Mexikanischen Eintopf. Hat uns gut geschmeckt.
Lg Chrisch46
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