Schnelles Dessert für heiße Tage

Joghurt - Beerendessert

Zutaten für Portionen

2 Becher Joghurt (griechischer Sahnejoghurt, 10 %)
1 Becher Joghurt (griechischer Joghurt, 3,5 %)
250 g Heidelbeeren
125 g Himbeeren, evtl.
2 EL Honig (Blütenhonig), flüssig
1 TL, gehäuft Zucker, braun, evtl.

Zubereitung

Die beiden Joghurtsorten mit dem Schneebesen in einer Schüssel verrühren. Den Honig unter Rühren ganz dünn vom Löffel in den Joghurt einlaufen lassen.

Unbedingt frische Blaubeeren nehmen! Die zerdrücke ich nach dem Waschen eigentlich nur leicht mit der Gabel und mische alles zusammen.

Wer mag, kann noch mehr süßen: brauner Zucker passt gut und auch Himbeeren schmecken gut in diesem Joghurt-Dessert.

Wichtig ist es, griechischen Joghurt zu nehmen. Der schmeckt einfach richtig für diese Nachspeise.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.08.09
Rezept-Statistiken: 10.409 (3)* gelesen
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190 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
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Verfasser:

BBC-Fan Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

Opnaah  Smutje sagt:  
23.07.2011 13:42
Wo, um Himmelswillen kriege ich grichesches Joghurt, und dann noch Sahne und normales Joghunt???

Wohne in der Schwiz.

LG Opnaah

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