Henglein
Rama Cremefine
| Kaffeecreme mit Mango
)
| 400 g | Schlagsahne |
| 200 g | Schokolade, weiße |
| 3 TL | Kaffeepulver, instant |
| 1 | Mango(s) |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| evtl. | Rosinen |
| evtl. | Limettenschale zum Garnieren |
Zubereitung
Die Sahne erwärmen, die Schokolade in Stücke brechen und mit dem Kaffeepulver in die Sahne rühren. Die Schokolade schmelzen lassen. Vom Herd nehmen. Mindestens 8 Stunden, besser über Nacht, zugedeckt kaltstellen.
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Die Mango in Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
Die Kaffee-Schoko-Sahne steif schlagen und in 6 Gläser oder Schälchen verteilen. Mit Mangostreifen und nach Belieben Rosinen und Limettenschale garnieren.
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Die Mango in Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
Die Kaffee-Schoko-Sahne steif schlagen und in 6 Gläser oder Schälchen verteilen. Mit Mangostreifen und nach Belieben Rosinen und Limettenschale garnieren.
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