Fit in den Tag
Multivitamin - Marmelade, ergibt ca. 8 Gläser| 5 | Grapefruit, rosafleischig |
| 5 | Orange(n) |
| 500 g | Aprikose(n), reife |
| 2 Pck. | Gelierzucker (2:1) |
| ¼ Liter | Saft (Multivitaminsaft) |
Zubereitung
Die Aprikosen entsteinen, Grapefruit und Orangen filetieren und in einen großen Topf geben. Die Filets von je 1 Grapefruit und 1 Orange beiseitestellen. Den Saft aus den Zitrusfruchtresten ausquetschen und mit in den Topf geben, mit ca. 1/4 Liter Multivitaminsaft auffüllen (sodass alles zusammen 2 Kilo ergibt).
Den Gelierzucker mit in den Topf geben und alles während des Erhitzens fein pürieren. Anschließend die Filets, die man zur Seite gestellt hat, mit in den Topf geben und alles 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Die Marmelade noch heiß in Gläser füllen und kurz auf den Kopf stellen.
Den Gelierzucker mit in den Topf geben und alles während des Erhitzens fein pürieren. Anschließend die Filets, die man zur Seite gestellt hat, mit in den Topf geben und alles 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Die Marmelade noch heiß in Gläser füllen und kurz auf den Kopf stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mammapia
sagt:
sagt: 13.03.2010 09:54
...werd ich grade mal machen, war auf der Suche nach nem Rezept mit Grapefruits, meine Mama hat mir nen Rießenbeutel voll mitgebracht und da die niemand "pur" bei uns isst... ;-)
allerdings lasse ich die Aprikosen weg :-D
dankeschön fürs Rezept!
Liebe Grüße, Pia
allerdings lasse ich die Aprikosen weg :-D
dankeschön fürs Rezept!
Liebe Grüße, Pia
Mammapia
sagt:
sagt: 13.03.2010 16:13
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Scmeckt Super !!!!!!!!!!!!!!!
Liebe Grüße Mumpel
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