Henglein
Rama Cremefine
| Kräuter-Frischkäsebutter
)
| 250 g | Butter |
| 200 g | Frischkäse |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| Petersilie | |
| Dill | |
| Schnittlauch | |
| Sauerampfer | |
| Pimpinelle usw. | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die zimmerwarme Butter mit dem Frischkäse gründlich verrühren. Alle Kräuter sehr fein hacken. Knoblauch pressen. Alles zu einer homogenen Masse verrühren, mit Salz und frischgemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
Schmeckt zu gegrilltem Fleisch ebenso gut wie zu Baguette oder Pellkartoffeln!
Schmeckt zu gegrilltem Fleisch ebenso gut wie zu Baguette oder Pellkartoffeln!
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Kommentare anderer Nutzer
Tedra 
sagt:
sagt: 13.02.2004 00:15
........noch schnell ein ch reinschieb *rotwerd*
tatinka 
sagt:
sagt: 29.05.2004 14:36
Klasse, alles Zutaten die ich immer zuhause habe. Habe sie gerade für den heutigen Grillabend zubereitet, bin mal gespannt wie´s ankommt, mir schmeckt sie auf jeden fall.
Danke und LG
Tatinka
Danke und LG
Tatinka
claudia.S1972 
sagt:
sagt: 24.01.2006 21:43
auch, wenn es oben nicht angezeigt wird, aber ich hab das rezept über "gesund und fettarm" gefunden...
08.08.2006 07:55
hallo matti,
Die Idee in diesem Rezept, die Butter mit Frischkäse zu mischen, hat mich neugierig gemacht und ich habe es ausprobiert, das Resultat war einfach nur lecker.
lieben Gruß Ulkig
Die Idee in diesem Rezept, die Butter mit Frischkäse zu mischen, hat mich neugierig gemacht und ich habe es ausprobiert, das Resultat war einfach nur lecker.
lieben Gruß Ulkig
tartuffo
sagt:
sagt: 13.08.2006 20:41
Dein Rezept klingt interessant, werde es ausprobieren :-)
Hab ich noch nicht vorher gehört das man Butter mit Frischkäse vermengen soll... bin gespannt wie ein "flitzbogen" wie das schmeckt ;-)
LG tartuffo
Hab ich noch nicht vorher gehört das man Butter mit Frischkäse vermengen soll... bin gespannt wie ein "flitzbogen" wie das schmeckt ;-)
LG tartuffo
matti 
sagt:
sagt: 11.09.2006 10:36
Hallo Tartuffo,
na, mittlerweile ausprobiert???
LG Mattis Moni
na, mittlerweile ausprobiert???
LG Mattis Moni
naginie
sagt:
sagt: 01.10.2006 14:48
Hilfreicher Kommentar:
Hört sich wirklich lecker an ! Ich nehme anstatt Frischkäse neuerdings Schafskäse/Feta ! Auch wirklich toll, zu Grillzeugs, aber auch einfach nur auf Baguette.
250 g Butter
150 g Schafskäse
Kräuter, Gewürze, Zitrone u.s.w. wie oben beschrieben.
Ganz viele liebe Grüße von
Jana
250 g Butter
150 g Schafskäse
Kräuter, Gewürze, Zitrone u.s.w. wie oben beschrieben.
Ganz viele liebe Grüße von
Jana
cherrytomato 
sagt:
sagt: 01.04.2007 19:38
Hi fand dieses Rezept sehr interessant und hab es gleich gespeichert
nun haben wir dieses Wochenende das erste Mal gegrillt und ich hab mich an das Rezept erinnert ...... Habs unter mein normales Kräuterbutterrezept einfach Frischkäse untergemengt und ich muss sagen sehr gut, hat eine angenehme frische Note dadurch bekommen
Ums noch leichter zu machen kann man auch noch Halbfettbutter nehmen
lg cherrytomato
nun haben wir dieses Wochenende das erste Mal gegrillt und ich hab mich an das Rezept erinnert ...... Habs unter mein normales Kräuterbutterrezept einfach Frischkäse untergemengt und ich muss sagen sehr gut, hat eine angenehme frische Note dadurch bekommen
Ums noch leichter zu machen kann man auch noch Halbfettbutter nehmen
lg cherrytomato
matti
sagt:
sagt: 01.04.2007 23:11
nein. cherry, kann mann nicht......
welcher ernsthafte genussmensch verwendet halbfettbutter??????????
welcher ernsthafte genussmensch verwendet halbfettbutter??????????
Entchen1986 
sagt:
sagt: 08.07.2010 20:48
Hab deine Butter grad ausprobiert für unseren Grillabend morgen!!
Einfach lecker!!!
Mag ich viiiiel lieber als ganz normale Kräuterbutter!!
Danke für dieses tolle Rezept!!!!!!
Einfach lecker!!!
Mag ich viiiiel lieber als ganz normale Kräuterbutter!!
Danke für dieses tolle Rezept!!!!!!
Midkiff
sagt:
sagt: 10.04.2011 23:27
Ich habe zum probieren mal nur zwei Portionen von zehn zubereitet. Bei dem vielen Butter (50 gr.) ist mir etwas mulmig geworden und so habe ich die doppelte Menge Frischkäse dazugegeben. Außerdem habe ich den Knoblauch gegen Knoblauchsalz ausgetauscht, da ich Knoblauch im rohen Zustand nicht mag und mir den Genuss nicht ganz verderben wollte. Auch wenn ich jetzt ein: geht garnicht ernte - mir hat meine Version sehr gut geschmeckt. Manchmal müssen Kompromisse eben sein, damit der Genuss noch stimmt.
Gruß Midkiff
Gruß Midkiff
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Danke fürs Rezept ;-)
LG
Tedra
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