Lachs - Bruschetta

schmeckt warm oder kalt

Zutaten für Portionen

Baguette
1 Pck. Butter (Bärlauch-), oder Kräuterbutter
1 Pck. Lachs, geräuchert
2 Kugeln Mozzarella

Zubereitung

Backofen auf 220 Grad vorheizen.

Baguette in dünne Scheiben schneiden, mit Bärlauch- oder Kräuterbutter bestreichen. Mit je 1 Scheibe Lachs und Mozzarella belegen und im Backofen überbacken, bis der Mozzarella knusprig wird.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.08.09
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Verfasser:

gaensebluemchen06 Smutje


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64 Beiträge (ø0,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

07.08.2009 13:26
Die Bruschetta schmecken als Vorspeise mit einem leckeren Salat. Wir lieben sie als Beilage zu Spargel, dazu gibts Hollandaise und grünen Salat.

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