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Waldviertler Bauernsalat
Zutaten
| 5 | Ei(er), hartgekocht |
| 1 | Gurke(n) |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 300 g | Schafskäse (Waldviertler) |
| Essig | |
| Öl (Mohnöl) | |
| Petersilie | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eier, Gurke, Zwiebel und Tomaten in Scheiben bzw. würfelig schneiden, Petersilie zerkleinern und in einer Schüssel vermischen und pfeffern. Den Waldviertler Schafkäse darüber geben und nach Geschmack Essig und Mohnöl darüber gießen.
Das Waldviertel liegt im Nordwesten Niederösterreichs an der Grenze zu Tschechien.
Das Waldviertel liegt im Nordwesten Niederösterreichs an der Grenze zu Tschechien.
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Kommentare anderer Nutzer
Notfalls tut es auch ein bulgarischer Schafskäse
Hallo super lecker der Salat, wir haben Altenburger Ziegenkäse genommen.
Absolut.
VG Jürgen und Nancy
Absolut.
VG Jürgen und Nancy
ich habe den peruanischen volkskaese ( es gibt hier landesueblich nur eine sorte kaese ) genommen.
hat gut geschmeckt.
kommt wieder auf den tisch
liebe gruesse
solar55
aus dem fernen peru
hat gut geschmeckt.
kommt wieder auf den tisch
liebe gruesse
solar55
aus dem fernen peru
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GBaumhekel
20.11.2003 21:58 Uhr