Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit Gorgonzola
)
| 250 g | Bandnudeln, grüne |
| Salzwasser | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Sahne |
| 150 g | Gorgonzola |
| 150 g | Lachs (Räucherlachs) |
| 1 EL | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
| 1 EL | Butter |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser nach Angabe al dente kochen. Die geschälten Zwiebeln in Würfel schneiden, in der erhitzten Butter anschwitzen.
Die Sahne dazugießen und etwas einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Gorgonzola in Stücke schneiden und in der Sahnesoße schmelzen lassen. Den Lachs in Streifen schneiden und dazugeben.
Die Nudeln abgießen und mit der Soße anrichten. Mit Schnittlauch bestreuen.
Die Sahne dazugießen und etwas einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Gorgonzola in Stücke schneiden und in der Sahnesoße schmelzen lassen. Den Lachs in Streifen schneiden und dazugeben.
Die Nudeln abgießen und mit der Soße anrichten. Mit Schnittlauch bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Knappy 
sagt:
sagt: 01.12.2010 16:21
08.08.2011 14:01
Hallo,
bei uns gabs die Sauce mit etwas mehr Gorgonzola und grüne Spinatnudeln dazu, sehr lecker! Auch der frische Räucherlachs schmeckt sehr gut in der Sahnesauce!
Bilder folgen.
LG, Sarah
bei uns gabs die Sauce mit etwas mehr Gorgonzola und grüne Spinatnudeln dazu, sehr lecker! Auch der frische Räucherlachs schmeckt sehr gut in der Sahnesauce!
Bilder folgen.
LG, Sarah
Knappy
sagt:
sagt: 05.09.2011 19:12
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Danke..... für ein ein leckeres und schnelles Rezept. :-)
Es gab Spätzle dazu.
Ich habe auch ein Foto gemacht und es hoch geladen,ich hoffe es wird genehmigt.
Liebe Grüße Regina
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