Pikantes Joghurtdressing
| 150 g | Natur-Joghurt |
| 1 TL | Senf, scharfer |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 50 ml | Weißwein, trocken |
| 1 große | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Joghurt mit Senf, Zitronensaft und Weißwein verrühren. Den Knoblauch pressen und mit der Joghurtsoße vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Dressing bis zum Servieren kaltstellen, kurz vor dem Auftragen über den Salat geben. Schmeckt zu Blattsalaten, Tomatensalat, Thunfischsalat ...
Das Dressing bis zum Servieren kaltstellen, kurz vor dem Auftragen über den Salat geben. Schmeckt zu Blattsalaten, Tomatensalat, Thunfischsalat ...
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Herrlich! Ich hab dem Ganzen noch etwas Gurkenwasser zugefügt, das hat die Sache prima abgerundet :-).
Danke, von mir gibts 5 Sterne.
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