Schichtsalat mit Bacon



Zutaten für Portionen

1 Kopf Eisbergsalat
1 Bund Lauchzwiebel(n)
1 Paket Erbsen (450 g), TK
300 g Bacon
300 g Cheddarkäse
400 g Salatcreme
50 g Zucker

Zubereitung

Den Eisbergsalat putzen und in kleine Streifen, die Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden. Den Cheddarkäse raspeln. Die Salatcreme mit dem Zucker verrühren. Den Bacon im Backofen bei 200°C ca. 10 Minuten kross backen.

Den Eisbergsalat als unterste Schicht in eine große Schüssel geben, darauf die Lauchzwiebeln. Dann die Salatcreme darüber geben. Darauf dann die tiefgekühlten Erbsen. Als Abschluss den Cheddarkäse und als Letztes den Bacon auf dem Salat verteilen.

Der Salat muss unbedingt im Kühlschrank durchziehen (am besten über Nacht). Erst kurz vor dem Servieren mischen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.08.09
Rezept-Statistiken: 5.228 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Doris4616 Tellerwäscher


Mitglied seit 20.05.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sthern Küchenjunge sagt:  
27.11.2009 23:34
Hallo Doris4616,
Ich kenne den Salat so ähnlich, aber er ist einfach umwerfend, ich werde deine Mischung auch mal ausprobieren aber der ist bestimmt genau so gut, bei mir sind nur die Mengen angaben etwas unterschiedlich.

LG Sthern

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