Joghurt - Pfirsich - Dessert mit Amarettini



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Zutaten für Portionen

250 g Joghurt, griechischer Sahnejoghurt
4 Scheiben Pfirsich(e), a.d.Dose
10  Kekse, (Amarettini, große)
4 EL Honig, (Blütenhonig)
4 EL Likör, (Kaffeelikör)

Zubereitung

Die Amarettini grob zerbröseln und jeweils die Hälfte davon in ein Glas oder eine Dessertschale füllen und mit jeweils 2 EL Kaffeelikör tränken.
Den Joghurt mit 2 EL Honig gut verrühren. Jeweils 2 EL des Joghurts auf die Amarettini geben. Darauf jeweils noch einen EL Honig geben.
Nun die Pfirsichscheiben in kleine Stückchen schneiden und auf den Honig geben. Darauf nun den restlichen Joghurt verteilen.

Kühl stellen. Evtl. noch mit einer Pfirsichscheibe garnieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.08.09
Rezept-Statistiken: 12.647 (1)* gelesen
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Verfasser:

renimo  Suppenkoch


Mitglied seit 18.07.2005
19.105 Beiträge (ø7,61/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

DannBee Tellerwäscher sagt:  
31.01.2012 19:17
Hilfreicher Kommentar:

Sehr, sehr lecker!
Habe das Dessert nach einem Salat und einem Tortellini-Auflauf gereicht und deshalb lieber einen Magerjoghurt genommen als einen Sahnejoghurt.
Es war wirklich lecker und vorallem nicht zu süß, was mir besonders gut gefallen hat! ;)

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renimo  Suppenkoch sagt:  
31.01.2012 19:28
Hallo DannBee,

vielen Dank für Deine Rückmeldung! Es freut mich, dass das Euch das Dessert geschmeckt hat. Dass es nicht so arg süß ist, das mag ich auch sehr daran.;-)

Gruß renimo

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