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Bananenjoghurt mit Erdbeeren

vollwertiges gesundes Essen, das auch Kindern schmeckt!

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Zutaten

Banane(n)
500 g Erdbeeren
500 g Natur-Joghurt
1 EL Honig
1 Handvoll Kerne, z.B. Sonnenlumen-, Pinien-, etc.
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Banane pürieren. Dann ein Viertel des Joghurts dazugeben und weiter pürieren. Den Honig sowie den restlichen Joghurt mit dem Löffel unterheben.
Die Erdbeeren waschen und vierteln, einige für die Dekoration übrig lassen. Die Erdbeeren zum Joghurt geben und alles mit dem Löffel verrühren. Dann auf Tellern anrichten, Erdbeerhälften darauf setzen und mit den Körnern bestreuen.

Tipp:
Ich nehme immer die abgepackten Salatkerne, da sind verschiedene drin.
Eine gute Alternative zum Fertigjoghurt. Meine Kinder bekommen ihn in Gläser gefüllt sogar mit in den Kindergarten.

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