Käseschnitten mit Pfifferlingen
| ½ Dose/n | Pfifferlinge |
| 1 | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 2 Scheibe/n | Schmelzkäse |
| 2 Scheibe/n | Brot (Vollkornbrot) |
| Salz | |
| Petersilie | |
| Butter | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Brotscheiben buttern, Käse auflegen, Zwiebeln und Pfeffer darüber streuen.
Im vorgeheizten Grill oder Backofen (auf höchster Stufe) erhitzen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Aus dem Ofen nehmen, die abgetropften und halbierten Pilze auf den weichen Käse legen und leicht salzen.
Nochmals in den Ofen schieben und die Pfifferlinge heiß werden lassen.
Mit Petersilie garniert anrichten.
Im vorgeheizten Grill oder Backofen (auf höchster Stufe) erhitzen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Aus dem Ofen nehmen, die abgetropften und halbierten Pilze auf den weichen Käse legen und leicht salzen.
Nochmals in den Ofen schieben und die Pfifferlinge heiß werden lassen.
Mit Petersilie garniert anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
quargl
sagt:
sagt: 08.02.2004 23:57
Liebe Eierschwammerln. Liebe ueberbackenen Kaese. Yummy.
Mauti
sagt:
sagt: 30.10.2005 13:15
Frische Pfifferlinge garen sehr schnell und schmecken bei dieser netten Rezeptidee nochmal so gut. Die aus der Dose haben eine komische Konsistenz, zur Not gefrorene, die erholen sich in der Pfanne beim Braten gut.
Viele Grüße, Mauti
Viele Grüße, Mauti

Henglein
Rama Cremefine

























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