Henglein
Rama Cremefine
| Tortellini mit Schinken - Sahne Soße
)
| 1 Beutel | Tortellini, frische, ca. 250 g, mit Käse- oder Schinkenfüllung |
| Für die Sauce: | |
| 200 ml | süße Sahne |
| 90 g | Schmelzkäse (Schinken-) |
| 75 g | Schinken (Schwarzwäler), mager |
Zubereitung
Die frischen Tortellini nach Packungsanleitung zubereiten.
Den Schinken würfeln und anbraten, bis er kross ist. Die Sahne hinzugeben und unter Rühren aufkochen lassen. Den Schmelzkäse hinzu geben und und unter weiterem Rühren in der Sahne auflösen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit den Tortellini mischen.
Den Schinken würfeln und anbraten, bis er kross ist. Die Sahne hinzugeben und unter Rühren aufkochen lassen. Den Schmelzkäse hinzu geben und und unter weiterem Rühren in der Sahne auflösen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit den Tortellini mischen.
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Kommentare anderer Nutzer
cornsnakeworld 
sagt:
sagt: 03.01.2011 16:43
PimpernelleZwiebelhaut 
sagt:
sagt: 03.02.2011 21:32
Hallo!
Das Rezept, das ich benutze ist ähnlich. Sehr lecker!! Ich gebe noch immer etwas Muskatnuss zur Soße, dann schmeckt's mir besonders gut!
LG Pimpernelle
Das Rezept, das ich benutze ist ähnlich. Sehr lecker!! Ich gebe noch immer etwas Muskatnuss zur Soße, dann schmeckt's mir besonders gut!
LG Pimpernelle
mauramausii 
sagt:
sagt: 03.01.2012 18:45
Ich habe das Rezept heute gemacht, war sehr lecker.
Doch habe ich statt sahne milch genommen.
Ging auch sehr gut.
Doch habe ich statt sahne milch genommen.
Ging auch sehr gut.
cornsnakeworld
sagt:
sagt: 03.01.2012 19:11
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Ich habe noch Tomaten ( in Stücken ) mit ran getan und frischen gekackten Basilikum kurz vor Ende für ein paar Sekunden mit durchgeschwenkt.Sehr lecker ........
Lg vom Rührnix
Ps.:Bilder wurden hochgeladen.
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