Feta - Tomaten - Frischkäse - Creme

passt perekt zu gegrilltem Fleisch oder zu Baguette

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Zutaten für Portionen

1 Becher Doppelrahmfrischkäse
1 Paket Feta-Käse (250 g)
Tomate(n), getrocknete in Öl eingelegt
4 Zehe/n Knoblauch
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Frischkäse und den Feta-Käse in eine Schüssel geben. Die Tomaten dazugeben. Den Knoblauch pressen und ebenfalls dazugeben.

Alles mit dem Stabmixer (Pürierstab) vermischen und zu einer Creme vermengen. Abschmecken und bei Bedarf noch salzen und pfeffern.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.08.09
Rezept-Statistiken: 24.658 (18)* gelesen
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1.842 (1)* gedruckt
42 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ohoboho Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

vanillapie Tellerwäscher sagt:  
20.04.2010 17:16
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Hallo.
So ähnlich mache ich das auch, benutze aber mehr Tomaten und Creme Fraich statt Frischkäse. Mein Freund ist ganz vernarrt darin^^
Alles liebe

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FrauMausE Sternekoch sagt:  
01.08.2010 18:56
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Diese Feta-Creme ist einfach nur G-E-N-I-A-L.

Ich habe allerdings nur 2 Knoblauchzehen hinzugegeben, was völlig ausreichend war.
Tomaten, Feta und Frischkäse sind bereits gesalzen - von daher ist zusätzliches Salzen nicht notwendig.

Von mir und meinen Gästen gibt es 5 Sterne,



LG


FrauMausE

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naencm Kartoffelschäler sagt:  
02.09.2010 09:14
Schnell, einfach und superlecker!

Ein perfektes Rezept & ein super Mitbrinsel bei spontanen Partys.

Ich reduziere jedoch auch die Knoblauchmenge und finde (je nach Größe) 1-2 Stück ausreichend.

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Pulpine Tellerwäscher sagt:  
06.09.2010 19:34
Ich habe vor ein paar Tagen diesen Dip als Baguetteaufstrich zubereitet und es war super lecker =)

Werde diesen Dip nun öfters zubereiten, weil ich sowohl Tomaten, als auch Knoblauch und Feta sehr gerne essen. Alles drei zusammen himmlisch...

LG, Pulpine

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SHanai  Sternekoch sagt:  
27.11.2010 18:21
Kompliment und ***** Sternchen von mir, für dieses tolle und leckere Rezept!

glg
Shanai

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monaohnelisa72 Kaltmamsell sagt:  
05.03.2011 14:35
Also hab das grad mal nach dem Rezept zubereitet, mein Mann musstedann probieren...naja und er meinte...kannste gleich nochmal machen, absolut geniaaaaaaaaaaal :-) Hatte jetzt leider keinen Frischkäse mehr, hab dann Schmand genommen und beides vermengt....OBERLECKER !!!
5*****...mal schaun was unsere Gäste heute Abend sagen :-)

Gruß Mona

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Ginger88  Hendlgriller sagt:  
08.08.2011 18:41
Hallo Ohoboho,

habe die Creme schon oft gemacht... wir mögen sie sehr !

Habe nur den Knobi weggelassen und noch 1 kleinen Becher Naturjoghurt dazugegeben.

Danke für das Rezept !

Liebe Grüße
Ginger

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lilalottofee Tellerwäscher sagt:  
07.10.2011 19:34
Habe die Creme gestern abend für meine Tubba Mädels gemacht, allerdings auch nur mit einer Knobizehe, hat vollgereicht. Habe noch ewas Milch dazugegeben, war besser zu dippen.
Mußte sie heute nochmal für dei nächste Partymachen.
Von mir volle Punktzahl xxxxx.

LG Lilalottofee

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Pantherlilith Smutje sagt:  
11.10.2011 13:44
5*
Die verdient dieses Rezept allemal, jawoll.
Ich habe soeben diese Creme zubereitet und wäre fast aus dem Naschen nicht mehr heraus gekommen.

Ich habe Frischkäse mit Pesto von Buko genommen und habe 3 Knoblauchzehen hinein. Gewürzt mit Chilli, Pfeffer und Thymian. Es ist perfekt und schmeckt wuuuunderbar. Natürlich habe ich auch etwas mehr Tomaten genommen.

Auch kann ich mir den Dip sehr gut mit Oliven und Kapern vorstellen.

LG
Lilli

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ali2204 Küchenjunge sagt:  
09.12.2011 15:14
Einfach ein Traum !
1000 mal besser, als gekauft.
Die schärfe mit 4 Knoblauchzehen fand ich einfach genial und bei meinen Gästen ist die Creme auch super angekommen :)

lg

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pape8184 Tellerwäscher sagt:  
16.03.2012 17:14
Sehr lecker deine Creme. Habe Patros genommen (Kuhmilch). Wir essen nicht so gerne Schafskäse. Ich habe 3 Zehen verwendet und noch etwas Pfeffer. Salz ist wirklich genug dran. Habe übrigens auch mit Milch es etwas verdünnt.

Wir haben so eine Creme schonmal beim Stand von einem Türken geholt. Die war sehr lecker, aber durch dein Rezept brauchen wir dies nicht mehr und sparen.

Danke!

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