| Bunte Reispfanne
)
| 4 Beutel | Reis |
| 2 | Zucchini |
| 4 | Möhre(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 große | Putenschnitzel |
| 100 ml | Fleischbrühe |
| 1 EL | Crème fraîche |
| Curry |
Zubereitung
Reis nach Anweisung kochen. Zucchini putzen, schälen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika waschen, putzen und in größere Würfel (ca. 1,5 x 1,5 cm)schneiden. Möhren waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und grob (größere Stücke) schneiden. Fleisch ebenfalls in Würfel schneiden.
Fleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Möhren zugeben und mitbraten. Anschließend die Zucchini, Paprika und Zwiebeln hinzugeben, mit Fleischbrühe übergießen und bei geschlossenem Deckel ca. 5 min. garen.
Creme fraiche und den fertigen Reis hinzugeben und mit wenig Curry würzen.
Fleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Möhren zugeben und mitbraten. Anschließend die Zucchini, Paprika und Zwiebeln hinzugeben, mit Fleischbrühe übergießen und bei geschlossenem Deckel ca. 5 min. garen.
Creme fraiche und den fertigen Reis hinzugeben und mit wenig Curry würzen.
Kommentare anderer Nutzer
Katie 
sagt:
sagt: 10.09.2003 10:07
Also, uns haben zu zweit 1 Tasse Reis vollkommen gereicht (ich koche immer nur losen Reis). Hab zwar keine Ahnung wieviel Beutel das sind, aber bestimmt nicht mehr als einer...Wir haben noch ordentlich Knoblauch dran und einen Bund Frühlingszwiebel....War lecker.
LG
Katie
LG
Katie
Nine_85 
sagt:
sagt: 14.12.2003 02:18
Ist echt ein super rezept können davon gar nicht genug bekommen.
Wir haben 2 beutel genommen, ist zwar auch noch eine gute portion aber der rest lässt sich wunderbar am nächstentag aufwärmen. Denke auch 4 beutlen sind ein wenig zu viel.
Lg Nine
Wir haben 2 beutel genommen, ist zwar auch noch eine gute portion aber der rest lässt sich wunderbar am nächstentag aufwärmen. Denke auch 4 beutlen sind ein wenig zu viel.
Lg Nine
ninitschka 
sagt:
sagt: 17.06.2004 13:25
Lecker,einfach toll.
Danke
Danke
petra g 
sagt:
sagt: 12.07.2004 18:03
habs gerade gespeichert und werde es bald testen, tolles rezept
celina77 
sagt:
sagt: 10.08.2004 19:43
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
bin heute auf dieses Rezept gestossen und habe es gleich zum Abendessen gekocht.
Urteil: Seeeeeehr lecker.
Ich habe 250 g Reis mit 500 ml Wasser und 1 TL Salz gekocht und dazugegeben.
bin heute auf dieses Rezept gestossen und habe es gleich zum Abendessen gekocht.
Urteil: Seeeeeehr lecker.
Ich habe 250 g Reis mit 500 ml Wasser und 1 TL Salz gekocht und dazugegeben.
17.01.2005 09:34
Hilfreicher Kommentar:
superlecker diese Pfanne, aber wie schon mehrfach erwähnt, viel zu viel Reis. In einem Beutel sind 125 g Reis und 2 Beutel reichen dicke für 4 Personen.
lG Ulkig
lG Ulkig
clyde 
sagt:
sagt: 23.11.2005 20:45
Hallo,
ich liebe dieses Rezept, es trifft sehr meinen Geschmack. Habe 4 Beutel Reis gekocht!
Habe den Reis aber nicht auf einmal in die Pfanne gegeben, sondern nach und nach um das Gericht zu verlängern. 3 Beutel reichen für 3-4Pers.aus, die einen guten Hunger mitbringen!
CLYDE
ich liebe dieses Rezept, es trifft sehr meinen Geschmack. Habe 4 Beutel Reis gekocht!
Habe den Reis aber nicht auf einmal in die Pfanne gegeben, sondern nach und nach um das Gericht zu verlängern. 3 Beutel reichen für 3-4Pers.aus, die einen guten Hunger mitbringen!
CLYDE
Daniela1979 
sagt:
sagt: 16.04.2006 17:05
Hallo!
Vor ein paar Tagen habe ich diese Reispfanne gekocht (1 Beutel Reis für 2 Personen).......
WAR TOTAL LECKER!!
LG, Daniela
Vor ein paar Tagen habe ich diese Reispfanne gekocht (1 Beutel Reis für 2 Personen).......
WAR TOTAL LECKER!!
LG, Daniela
klabauterman
sagt:
sagt: 19.04.2006 17:41
hab das rezept heute nachgekocht,
ich kann nur superlecker sagen, es hat alles gepasst.
danke für das tolle rezept
ich kann nur superlecker sagen, es hat alles gepasst.
danke für das tolle rezept
ojbocuse
sagt:
sagt: 09.06.2006 20:50
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
wir haben das Rezept gekocht und naja - ist ein bisschen fad!
wir haben das Rezept gekocht und naja - ist ein bisschen fad!
julian__
sagt:
sagt: 19.07.2010 15:05
Nadilie
sagt:
sagt: 04.08.2006 11:58
Hmm hat mir und meinem Sohn sehr geschmeckt!!
Wir haben auf die anderen Kommentare auch weniger Reis genommen und hat auch ausgereicht!
Machen wir sicher wieder :-)
Wir haben auf die anderen Kommentare auch weniger Reis genommen und hat auch ausgereicht!
Machen wir sicher wieder :-)
18.04.2007 18:07
Danke Schmid, für dieses leckere Rezept, habe es allerdings etwas abgewandelt. Habe 300g Reis gekocht und dementsprechend Gemüse, mit Curry war ich auch nicht sparsam, statt eines Löffels habe ich einen kleinen Becher saure Sahne (10%) genommen, es war super lecker, wird bestimmt bald wieder gekocht.
Habe auch ein Bild dazu hochgeladen. Das erstemal ;-)))
Lg Arabica
Habe auch ein Bild dazu hochgeladen. Das erstemal ;-)))
Lg Arabica
frido
sagt:
sagt: 03.05.2007 12:01
habe das ganze für 9 personen gekocht =)
jedoch etwas modifiziert, habe statt nur 2-3 EL crème fraiche 3 becher genommen! SAUGEIL!
man sollte aber aufpassen das man den reis etwas bissfester kocht, da es sonst ganz schnell wie
ein großer brei ausschaut ^^
alles alle geworden obwohl wir dann doch nur 8 personen waren... und die haben nach mehr geschrieen!
mfg
jedoch etwas modifiziert, habe statt nur 2-3 EL crème fraiche 3 becher genommen! SAUGEIL!
man sollte aber aufpassen das man den reis etwas bissfester kocht, da es sonst ganz schnell wie
ein großer brei ausschaut ^^
alles alle geworden obwohl wir dann doch nur 8 personen waren... und die haben nach mehr geschrieen!
mfg
superkirst
sagt:
sagt: 08.06.2007 19:12
Ich habe diese Pfanne eben zubereitet.
Zwei Beutel Reis, eine rote Paprika, eine Zwiebel reichten auch. Habe fertig gebratene Hühnchenstreifen genommen, weil es schnell gehen musste.
Konnte Creme fraiche und Curry nicht mehr unterheben, weil es so schon so lecker war, dass ich mich nicht mehr zurückhalten konnte und sofort gefuttert hab.
Mein Mann kommt heute später - ich fürchte, er kriegt nix mehr ab ;)
SUPERLECKER, UNBEDINGT NACHKOCHEN!!!
Wenn ich könnte, würde ich 6 Sterne geben.
LG,
superkirst
Zwei Beutel Reis, eine rote Paprika, eine Zwiebel reichten auch. Habe fertig gebratene Hühnchenstreifen genommen, weil es schnell gehen musste.
Konnte Creme fraiche und Curry nicht mehr unterheben, weil es so schon so lecker war, dass ich mich nicht mehr zurückhalten konnte und sofort gefuttert hab.
Mein Mann kommt heute später - ich fürchte, er kriegt nix mehr ab ;)
SUPERLECKER, UNBEDINGT NACHKOCHEN!!!
Wenn ich könnte, würde ich 6 Sterne geben.
LG,
superkirst
xylife
sagt:
sagt: 29.11.2007 21:36
mmhhh sehr lecker ... hab auch nicht so viel reis genommen und einen bescher schmand!
Werde bein nächsten mal etwas mehr fleisch nehmen.. meine fleischfressende Pflanze hatschon gejammert! =)
Lg
Xylife
Werde bein nächsten mal etwas mehr fleisch nehmen.. meine fleischfressende Pflanze hatschon gejammert! =)
Lg
Xylife
timmys
sagt:
sagt: 27.01.2008 13:42
hab dieses Rezept jetzt auch schon ettliche male gemacht. schmeckt wirklich gut und geht ganz fix. auch mit schweinefleisch.
lg
lg
Fischlein1803
sagt:
sagt: 14.04.2008 19:30
Hallo, wirklich ein sehr gutes essen, danke
Schnute68
sagt:
sagt: 03.06.2008 14:18
Hilfreicher Kommentar:
Mmmmmmmhhhhh war das lecker.
Dieses Gericht gab es bei uns heute und aufgrund der Kommentare hab auch ich weniger Reis genommen (3 Beutel) und davon blieb noch etwas über.
Im großen und ganzen hab ich mich an die Rezeptvorgaben gehalten.
Hatte aber leider keine Putenschnitzel im Haus und dafür ein Pck. Hähnchenbrüste (TK) aufgetaut und diese angebraten. Dies in Oliven-Knoblauch Öl und ich hab eine Knoblauchzehe mit rein gepresst.
Zudem hatte ich noch zwei Frühlingszwiebeln die ich mit reingeschnibbelt hab und ich hab auch etwas mehr Curry genommen. Ausserdem hab ich 2 EL Creme Legéré Kräuter untergehoben, denn einer war uns etwas zuwenig ;-)
Lg
Kerstin
Dieses Gericht gab es bei uns heute und aufgrund der Kommentare hab auch ich weniger Reis genommen (3 Beutel) und davon blieb noch etwas über.
Im großen und ganzen hab ich mich an die Rezeptvorgaben gehalten.
Hatte aber leider keine Putenschnitzel im Haus und dafür ein Pck. Hähnchenbrüste (TK) aufgetaut und diese angebraten. Dies in Oliven-Knoblauch Öl und ich hab eine Knoblauchzehe mit rein gepresst.
Zudem hatte ich noch zwei Frühlingszwiebeln die ich mit reingeschnibbelt hab und ich hab auch etwas mehr Curry genommen. Ausserdem hab ich 2 EL Creme Legéré Kräuter untergehoben, denn einer war uns etwas zuwenig ;-)
Lg
Kerstin
Nyneave
sagt:
sagt: 20.11.2008 14:06
Mjam... lecker! Haben anstelle von den paar Löffeln Creme fraîche einen ganzen Becher genommen, 2 Beutel Reis für 2 Personen und die Zucchini weggelassen, weil ich die nicht mag, aber ansonsten war es super lecker! Das gibts jetzt öfters...
yuubeni
sagt:
sagt: 24.11.2008 14:21
mhh lecker. Statt den EL Crème fraîche in den Topf mit hinzuzugeben, habe ich einen Klecks Crème fraîche (ich habe die Kräuter-Variante) auf den Teller über die Portion gepackt.
minnie1971
sagt:
sagt: 11.10.2009 12:34
Habe die Reispfanne schon ein paar mal zubereitet. Immer wieder lecker. Nur die Mengenangabe vom Reis kann nicht so ganz stimmen. Das kommt mir ziemlich viel vor. Ich nehme immer den losen Reis und davon eine Tasse für zwei Personen.
snoopy171083 
sagt:
sagt: 28.10.2009 15:37
Hallo,
diese Reispfanne ist wirklich sehr lecker und dazu einfach und schnell gemacht.
Ich habe 2 Beutel Reis (à 125g) und 500g Putenschnitzel genommen, ansonsten habe ich mich genau an die Mengenangaben in der Zutatenliste gehalten. Das Ganze hat ungefähr 6 Portionen ergeben.
Man kann sicher auch sehr gut variieren, was die Fleischsorte (Pute, Hähnchen, Schwein...) und die Gemüsesorten (Brokkoli, Champignons, Frühlingszwiebeln...) angeht.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Snoopy
diese Reispfanne ist wirklich sehr lecker und dazu einfach und schnell gemacht.
Ich habe 2 Beutel Reis (à 125g) und 500g Putenschnitzel genommen, ansonsten habe ich mich genau an die Mengenangaben in der Zutatenliste gehalten. Das Ganze hat ungefähr 6 Portionen ergeben.
Man kann sicher auch sehr gut variieren, was die Fleischsorte (Pute, Hähnchen, Schwein...) und die Gemüsesorten (Brokkoli, Champignons, Frühlingszwiebeln...) angeht.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Snoopy
14.01.2010 13:42
Boah war das super lecker, kann ich wirklich nur empfehlen.
Natürlich 5 Sterne von mir!!
Unbedingt nachkochen. Hab noch mit ein wenig Sojasauce nachgewürzt. Paßt perfektl
Natürlich 5 Sterne von mir!!
Unbedingt nachkochen. Hab noch mit ein wenig Sojasauce nachgewürzt. Paßt perfektl
kichererbse26
sagt:
sagt: 23.01.2010 14:58
gabs jetzt schon öfter bei uns! ein super rezept, schmeckt sowas von lecker! wir nehmen aber auch 2 beutel reis (sind 2 erwahsene und 2 kinder) reicht vollkommen aus!
Melit78
sagt:
sagt: 26.03.2010 14:10
Mega mega lecker. Ich konnte gar nicht genug bekommen.
schnickse
sagt:
sagt: 06.04.2010 17:51
schmeckt sehr sehr lecker....
werde es heute abend noch einmal kochen nur ich lasse die Zucchini wech.
werde es heute abend noch einmal kochen nur ich lasse die Zucchini wech.
monaohnelisa72
sagt:
sagt: 28.04.2010 17:38
Hallo,
geb dir für dieses Rezept glatt 5*****, war wirklich seh lecker.
Hatte das Gemüse allerdings in etwas mehr Brühe geschmort, mit 2 Beuteln gekochten Reis vermengt und einen Becher Schmand untergerürt. War auch SUPI legger,wird es mit Sicherheit nochmal geben.
LG Mona
geb dir für dieses Rezept glatt 5*****, war wirklich seh lecker.
Hatte das Gemüse allerdings in etwas mehr Brühe geschmort, mit 2 Beuteln gekochten Reis vermengt und einen Becher Schmand untergerürt. War auch SUPI legger,wird es mit Sicherheit nochmal geben.
LG Mona
olymph
sagt:
sagt: 02.06.2010 19:43
Hallo,
gestern Mittag habe ich die Bunte Reispfanne gekocht. Es war sehr, sehr lecker.
Von mir gibts 5*****.
Das wird es bestimmt noch oft geben. Die ganze Familie war begeistert und ist schnell fertig.
lg funny
gestern Mittag habe ich die Bunte Reispfanne gekocht. Es war sehr, sehr lecker.
Von mir gibts 5*****.
Das wird es bestimmt noch oft geben. Die ganze Familie war begeistert und ist schnell fertig.
lg funny
Mexicolita
sagt:
sagt: 01.08.2010 16:35
Hilfreicher Kommentar:
Mhmmmm, das war lecker!
Ich habe auch noch Aubergine und Knochblauch dazu getan und statt Putenfleisch Kalbsbratwürste verwendet. Werde ich definitiv wieder kochen ;)
Ich habe auch noch Aubergine und Knochblauch dazu getan und statt Putenfleisch Kalbsbratwürste verwendet. Werde ich definitiv wieder kochen ;)
Dyani
sagt:
sagt: 18.08.2010 21:57
Hallo,
ich hab diese Reispfanne schon mehrmals gekocht, danke für das Rezept. Ein schönes, schnelles Gericht und sehr lecker. Ich nehme aber nur 2 Tassen Reis und immer Knoblauch. Es schmeckt auch sehr gut mit Lauch und Tomaten.
LG Dyani
ich hab diese Reispfanne schon mehrmals gekocht, danke für das Rezept. Ein schönes, schnelles Gericht und sehr lecker. Ich nehme aber nur 2 Tassen Reis und immer Knoblauch. Es schmeckt auch sehr gut mit Lauch und Tomaten.
LG Dyani
cookiechoc
sagt:
sagt: 30.08.2010 00:23
Ich habe auch nur 2 Beutel Reis genommen, aber die Reispfanne ist wirklich unglaublich lecker! Einfach perfekt!
Nisili
sagt:
sagt: 14.09.2010 18:16
Sehr lecker, aber noch ausbaufähig... Habe noch mit ordentlich Sambal Oelek und nem Spritzer Maggi nachgewürzt.
Habe zwei Tassen Basmatireis dazu genommen, sehr viel, habe eine randvolle Wok-Pfanne und eine zweite Pfanne bei der Mengenangabe benötigt.
Hatte keine Fleischbrühe und stattdessen habe ich Gemüsebrühe genommen. Schmeckt auch.
Werd ich auf jeden Fall nochmal machen. :-D
Habe zwei Tassen Basmatireis dazu genommen, sehr viel, habe eine randvolle Wok-Pfanne und eine zweite Pfanne bei der Mengenangabe benötigt.
Hatte keine Fleischbrühe und stattdessen habe ich Gemüsebrühe genommen. Schmeckt auch.
Werd ich auf jeden Fall nochmal machen. :-D
jabo2509
sagt:
sagt: 03.07.2011 18:17
Hallo,
haben heute dein Gericht nachgekocht.Wir haben aber auch viel weniger Reis genommen.Dann etwas mehr von der Creme fraiche und der Brühe.Auf das Gemüse kam nach dem anbraten noch etwas brauner Zucker.
Die Reispfanne wird es auf jeden Fall wieder einmal geben.
Gruß
haben heute dein Gericht nachgekocht.Wir haben aber auch viel weniger Reis genommen.Dann etwas mehr von der Creme fraiche und der Brühe.Auf das Gemüse kam nach dem anbraten noch etwas brauner Zucker.
Die Reispfanne wird es auf jeden Fall wieder einmal geben.
Gruß
11.07.2011 19:03
Hallo,
von mir 10 Points *lach*...aber die Reismenge muß im Rezept geändert werden, ist definitiv zu viel, ich hatte 2 Tassen Reis, reicht vollkommen.
aber sonst, sehr sehr lecker, ich habe gleich zu den Möhren einen Kohlrabi dünn rangehobelt (Resteverwertung) und zum Schluß mit etwas Sojasoße abgeschmeckt.
Wunderbares Sommergericht!!!
vielen Dank
LG Schnone
von mir 10 Points *lach*...aber die Reismenge muß im Rezept geändert werden, ist definitiv zu viel, ich hatte 2 Tassen Reis, reicht vollkommen.
aber sonst, sehr sehr lecker, ich habe gleich zu den Möhren einen Kohlrabi dünn rangehobelt (Resteverwertung) und zum Schluß mit etwas Sojasoße abgeschmeckt.
Wunderbares Sommergericht!!!
vielen Dank
LG Schnone
15.07.2011 13:49
Hallo Schmid
Mir ist die Reispfanne von Schnone empfohlen worden.
Habe sie heut zu Mittag gemacht . Die Grundidee ist sehr gut.
Da ich aber gerne mit Gewürzen spiele und mir das Gericht nur mit Curry etwas zu gelinde war hab ich noch Knoblauch, Ingwer, Thymian, Basilikum
und Rosmarin mit ran. und etwas Curcuma.
Soll keine Kritik sein. nur ein Gedanke.
Werde das Rezept auf jeden Fall weiter empfehlen.
Danke und viel Spaß weiterhin beim Kochen und entwickeln.
Gruß Rucksack.
Mir ist die Reispfanne von Schnone empfohlen worden.
Habe sie heut zu Mittag gemacht . Die Grundidee ist sehr gut.
Da ich aber gerne mit Gewürzen spiele und mir das Gericht nur mit Curry etwas zu gelinde war hab ich noch Knoblauch, Ingwer, Thymian, Basilikum
und Rosmarin mit ran. und etwas Curcuma.
Soll keine Kritik sein. nur ein Gedanke.
Werde das Rezept auf jeden Fall weiter empfehlen.
Danke und viel Spaß weiterhin beim Kochen und entwickeln.
Gruß Rucksack.
sharishirin
sagt:
sagt: 23.09.2011 18:13
Da ich mal wieder ein paar Kilos verlieren muss, habe ich heute das Rezept ausprobiert. Es hat wunderbar geschmeckt. Wir sind absolute Sossenfans. Deshalb habe ich noch Wasser dazugetan und von Maggi die Sosse zu Geflügel eingerührt. Die hat nicht so viele Kalorien, schmeckt aber für ne Fertigsosse nicht schlecht. Für meine Kids und mich reichten drei Päckchen Reis. Das Fleisch habe ich vorm Braten mit Maggi Gewürzmischung Nr. 3 kräftig eingepudert und anstatt Cremefraiche habe ich saure Sahne verwendet. Es schmeckte hervorragend. Ich konnte ohne schlechtes Gewissen schön viel essen und war hinterher zufrieden. ;-)) Danke für das schöne Rezept.
Liebe Grüsse
Sharishirin
Liebe Grüsse
Sharishirin
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