Müsli Riegel

Muesli Bars

Zutaten für Portionen

1 Tasse Haferflocken
3 Tasse/n Cornflakes, zerdrückt
½ Tasse/n Kokosraspel
1 ½ Tasse/n Trockenfrüchte, gehackt
3 TL Magermilchpulver
110 g Butter
100 g Zucker, brauner
100 g Zucker, weißer
½ Tasse/n Honig
½ Tasse/n Erdnussbutter

Zubereitung

Haferflocken, Cornflakes, Kokosraspeln, Trockenfrüchte und Magermilchpulver in einer großen Schüssel vermischen. Butter, Zucker, Honig und Erdnussbutter unter Rühren schmelzen und über die trockenen Zutaten geben. Schnell vermischen und einen knappen Zentimeter hoch auf ein gefettetes Backblech streichen. Im Kühlschrank erkalten lassen und in Riegel schneiden.

Dieses Rezept lässt sich gut abwandeln: Statt Kokosflocken kann man auch fein gehackte Nüsse oder Sonnenblumenkerne nehmen, die Trockenfrüchte (Aprikosen, Rosinen, Äpfel) nach Geschmack variieren, statt Cornflakes andere Reste von Frühstücksflocken oder Rice Krispies verwenden.

Die Riegel sind ein energiereicher Snack für zwischendurch, bei Ausflügen, Picknicks usw..
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.08.09
Rezept-Statistiken: 5.208 (1)* gelesen
27 (0)* gespeichert
71 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bowdown Küchenjunge


Mitglied seit 04.05.2009
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

MrTrebron Tellerwäscher sagt:  
31.05.2011 16:11
Das besteht ja fast nur aus Zucker

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