Reissalat mit Salami und Paprika

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Zutaten

500 g	Reis
200 g	Salami
3	Paprikaschote(n), rot, gelb und grün
2	Zwiebel(n)
2 EL	Balsamico, hell
2 EL	Öl
1 EL	Essig
	Salz und Pfeffer
n. B.	Gewürze
n. B.	Gewürzgurke(n)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Reis wie gewohnt körnig kochen und abkühlen lassen. Salami, Paprika und Zwiebeln würfeln. Alles in eine Schüssel geben, vermengen und mit Essig, Öl und Gewürzen abschmecken.

Man kann auch klein geschnittene Gewürzgurken untermischen und wenn kein Balsamico vorhanden ist, schmeckt der Salat auch sehr gut, wenn man etwas von dem Gurkenwasser dazugibt.

Kommentare anderer Nutzer

Beewo

11.10.2009 15:50 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Puh wie lecker!
Eine andere Art den Reissalat zu machen und genial!
War auf unserer letzten Party einfach der Hi! Musste
das Rezept 3 mal weiter geben!!! Danke :-)

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Happiness

24.08.2011 19:52 Uhr

ein sehr feiner Reissalat - ich habe noch etwas Käse zugegeben und die Mengen etwas angepasst, ausserdem Landjäger statt Salami, Bundzwiebeln und Oregano. Und etwas mehr Sauce hab ich zubereitet.
Wirklich fein.

lg, Evi

landjäger, merh davon, mehr sauce, bundzwiebel, oregano, etwas käse

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Danny-05

16.09.2011 13:46 Uhr

Sieht lecker aus. Danke für das tolle Bild! :-)

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