Kokosmakronen

mit Backpulver

Zutaten für Portionen

250 g Mehl
250 g Kokosraspel
100 g Butter, weiche
100 g Zucker
Ei(er)
½ Pck. Backpulver
1 Flasche Buttervanille-Aroma
  Milch

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Mit zwei Teelöffeln kirschgroße Häufchen von der Masse auf ein Backblech setzen, das mit Backpapier belegt ist.

30 Minuten bei 160° Heißluft backen. Auskühlen lassen.

Der Teig reicht für zwei Backbleche.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.08.09
Rezept-Statistiken: 14.018 (123)* gelesen
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Verfasser:

sue_ellen Suppenkoch


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32 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

nincompoooop Tellerwäscher sagt:  
11.11.2011 21:33
Sind sehr lecker geworden.
Milch habe ich so viel zugegeben, dass der Teig zu einer guten Knetmasse wurde, hat super geklappt.
Der Teig reichte bei mir für 20 Makronen.

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