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Kokosmakronen

mit Backpulver

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Zutaten

250 g Mehl
250 g Kokosraspel
100 g Butter, weiche
100 g Zucker
Ei(er)
1/2 Pck. Backpulver
1 Flasche Buttervanille-Aroma
  Milch
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Mit zwei Teelöffeln kirschgroße Häufchen von der Masse auf ein Backblech setzen, das mit Backpapier belegt ist.

30 Minuten bei 160° Heißluft backen. Auskühlen lassen.

Der Teig reicht für zwei Backbleche.

Kommentare anderer Nutzer


nincompoooop

11.11.2011 21:33 Uhr

Sind sehr lecker geworden.
Milch habe ich so viel zugegeben, dass der Teig zu einer guten Knetmasse wurde, hat super geklappt.
Der Teig reichte bei mir für 20 Makronen.

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