Henglein
Rama Cremefine
| Kokosmakronen
mit Backpulver
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Kokosraspel |
| 100 g | Butter, weiche |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Flasche | Buttervanille-Aroma |
| Milch |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Mit zwei Teelöffeln kirschgroße Häufchen von der Masse auf ein Backblech setzen, das mit Backpapier belegt ist.
30 Minuten bei 160° Heißluft backen. Auskühlen lassen.
Der Teig reicht für zwei Backbleche.
30 Minuten bei 160° Heißluft backen. Auskühlen lassen.
Der Teig reicht für zwei Backbleche.
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Milch habe ich so viel zugegeben, dass der Teig zu einer guten Knetmasse wurde, hat super geklappt.
Der Teig reichte bei mir für 20 Makronen.
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