Kokosmakronen

mit Backpulver

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Zutaten

250 g	Mehl
250 g	Kokosraspel
100 g	Butter, weiche
100 g	Zucker
1	Ei(er)
¹/₂ Pck.	Backpulver
1 Flasche	Buttervanille-Aroma
	Milch

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Mit zwei Teelöffeln kirschgroße Häufchen von der Masse auf ein Backblech setzen, das mit Backpapier belegt ist.

30 Minuten bei 160° Heißluft backen. Auskühlen lassen.

Der Teig reicht für zwei Backbleche.

Kommentare anderer Nutzer

nincompoooop

11.11.2011 21:33 Uhr

Sind sehr lecker geworden.
Milch habe ich so viel zugegeben, dass der Teig zu einer guten Knetmasse wurde, hat super geklappt.
Der Teig reichte bei mir für 20 Makronen.

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