Henglein
Rama Cremefine
| Dänischer Schichtsalat
deftiger Brotaufstrich
)
| 3 EL | Frischkäse |
| 3 EL | Mayonnaise |
| 200 g | Schinken, magerer, gewürfelt |
| 2 | Ei(er), hart gekocht |
| 1 | Zwiebel(n), rot |
| 1 Bund | Petersilie |
Zubereitung
Den Frischkäse mit der Mayonnaise verrühren und in einer flachen Schale (am besten aus Glas, dann sieht man die Schichten) glatt streichen. Die Schinkenwürfel darauf verteilen.
Die Eier abschrecken und pellen. Eier, rote Zwiebel und Petersilie sehr fein hacken. Nun in eben dieser Reihenfolge (Eier, Zwiebel, Petersilie) in der Schale auf den Schinken schichten.
Zum Frühstück, Brunch oder Abendbrot servieren.
Die Eier abschrecken und pellen. Eier, rote Zwiebel und Petersilie sehr fein hacken. Nun in eben dieser Reihenfolge (Eier, Zwiebel, Petersilie) in der Schale auf den Schinken schichten.
Zum Frühstück, Brunch oder Abendbrot servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
22.09.2009 21:51
Hallo Yumy2,
Dein Salat ist sehr lecker. Ich fand die Mischung o.k., aber das ist Geschmackssache. Eignet sich hervorragend als Brotaufstrich zum Frühstück oder zum Abendbrot. Ich habe ihn jetzt schon einige Male zubereitet. Kann mich nur anschließen. Sehr empfehlenswert.
LG, Kristalla
Dein Salat ist sehr lecker. Ich fand die Mischung o.k., aber das ist Geschmackssache. Eignet sich hervorragend als Brotaufstrich zum Frühstück oder zum Abendbrot. Ich habe ihn jetzt schon einige Male zubereitet. Kann mich nur anschließen. Sehr empfehlenswert.
LG, Kristalla
Yumy2 
sagt:
sagt: 23.09.2009 11:53
Zuckerjunge 
sagt:
sagt: 08.11.2009 18:48
Hallo, habe das Rezept schon vor langem ausgedruckt und habe es heute endlich mal zum Frühstück ausprobiert. Ich war begeistert und der Rest der Family auch. Ruckzuck war alles aufgeputzt. Wird es bald wieder geben
wendymaus
sagt:
sagt: 01.01.2010 16:05
Mhhh,das gab es heute morgen zum Brunch.Super lecker!!!!
MatzeseinePuppe 
sagt:
sagt: 23.12.2011 19:50
Super lecker!!! Gab es heute beim Weihnachtsfrühstück mit den Kollegen und alle waren begeistert (allerdings ohne Ei).
Vielen Dank für dieses Rezept!!!
Frohe Weihnachten
Vielen Dank für dieses Rezept!!!
Frohe Weihnachten
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ich habe den Dänischen Schichtsalat probiert. Er schmeckt sehr gut, aber für mich persönlich ist der Schinkenanteil im Verhältnis zu der Frischkäse-Mayonnaise-Creme zu hoch. Das nächste Mal werde ich nur die Hälfte Schinkenwürfel nehmen.
Ansonsten sehr lecker und absolut zu empfehlen.
LG
Karin
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