Schnelle Sommer - Fladenbrot - Pizza

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Zutaten

1 Becher	saure Sahne, oder Brunch, o.ä.
1	Fladenbrot(e)
4	Fleischtomate(n)
4	Champignons, frische
	Basilikum
	Käse, gerieben, am besten Mozzarella
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Das Fladenbrot aufschneiden, so dass man zwei Pizzaböden erhält. Jeweils einen halben Becher saure Sahne oder Brunch etc. auf den Hälften verteilen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und dicht auf die Böden legen. Genauso mit den Champignons verfahren. Das Basilikum hacken und darüber streuen. Den geriebenen Käse nach Belieben auf den Pizzen verteilen.

Auf mittlerer Schiene für etwa 8 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Kommentare anderer Nutzer

Salzstreuerin

25.09.2009 23:43 Uhr

Hallo Trüffelmaniac,
BRUNCH ist wegen der darin enthaltenen GELATINE niemals vegetarisch!
LG von der Salzstreuerin

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Trüffelmaniac

26.09.2009 13:31 Uhr

Hallo Salzstreuerin,
Ok, danke das wusste ich nicht.

Aber eigentlich habe ich ja auch Saure Sahne am Anfang geschrieben, das "Brunch, o.Ä." war nur ein Hinweis, dass man die Pizzen auch anders zubereiten kann, halt mit Frischkäse und vergleichbarem.

LG
Trüffelmaniac

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