Henglein
Rama Cremefine
| Himbeerquarkspeise
| 1 Becher | Sahne |
| 500 g | Quark |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
| 125 g | Zucker |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | Joghurt |
| 1 Pck. | Gelatine |
| 750 g | Himbeeren |
Zubereitung
Sahne schlagen und kühl stellen.
Quark mit Zitronensaft und Zucker verrühren. Schmand, Crème fraiche und Joghurt dazu geben und verrühren.
Die geschlagene Sahne unter die Quarkmasse heben.Gelatine nach Herstellerangabe auflösen und in der Quarkmasse verrühren.
Quarkmasse kühl stellen und nach dem Gelieren mit Himbeeren belegen.
Quark mit Zitronensaft und Zucker verrühren. Schmand, Crème fraiche und Joghurt dazu geben und verrühren.
Die geschlagene Sahne unter die Quarkmasse heben.Gelatine nach Herstellerangabe auflösen und in der Quarkmasse verrühren.
Quarkmasse kühl stellen und nach dem Gelieren mit Himbeeren belegen.
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