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Cheese Hot Dog

Hot Dog mit Käsesoße

Zutaten

Würstchen (Hot Dog-), oder Wiener
Brötchen (Hot Dog-)
2 Becher Schmelzkäse, Gouda oder Edamer
1 Beutel Käse, fein gerieben
1 Pck. Röstzwiebeln
6 EL Ketchup
6 EL Remoulade, dänische
Tomate(n)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Aus den Brötchen der Länge nach einen Keil herausschneiden und kurz auf den Toaster legen. Die Würstchen in heißem (nicht kochendem) Wasser erwärmen.
Den Schmelzkäse ebenfalls erwärmen, bis er flüssig wird. Ich erwärme dazu den kompletten Becher im Wasserbad. Die Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Die Würstchen in die Brötchen legen. Dann Ketchup, Remoulade und Röstzwiebeln sowie den geriebenen Käse auf die Würstchen geben. Nun den warmen Schmelzkäse mit einem Löffel über die Würstchen geben. Zum Schluss noch die Tomatenwürfel auf den Schmelzkäse streuen.

Ausreichend Servietten vorsehen.

Tipp:
Man kann zusätzlich Frühlingszwiebelwürfel auf die Würstchen geben.

Kommentare anderer Nutzer


Staeubchen_19

25.11.2011 20:16 Uhr

Nachdem wir diese Hot Dogs mittlerweile zu jedem Familienfernsehabend verputzen, ist doch mal ein Kommentar fällig : LECKER !!!

Wir verzichten zwar auf die Remoulade und ersetzen sie durch Chilli con Carne (mit Mais, *mjam*) was wirklich eine kalorienreiche Schweinerei ist aber das Grundrezept ist dieses und es ist 1a.

Vielen Dank für mindestens 2kg mehr auf den Hüften und ein Rezept dass der ganzen Familie schmeckt :-)

audio-phil

19.05.2012 12:12 Uhr

Ups, gerade erst gesehen...

Besten Dank, freue mich, dass es Euch schmeckt. Ja, ein Diätessen ist es leider nicht. Die Variante mit dem Chili werde ich auch mal probieren. Guten Appetit weiterhin!

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