Räuberbraten

geschichtet, ideal für Gäste, gut vorzubereiten

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Zutaten

8 Scheiben	Schweinebraten (-kamm)
2	Zwiebel(n)
8 Scheiben	Bacon
8 TL	Senf
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Schweinekammscheiben klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf beiden Seiten mit Senf bestreichen.
Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.

Ein ca. 30 cm langes Stück Alufolie zurechtlegen. Darauf mittig 2 Scheiben Schweinekamm nebeneinander legen und mit ein paar Zwiebelstreifen und 2 Scheiben Bacon bedecken. Darauf wieder 2 Scheiben Schweinekamm, dann Zwiebeln. So fortfahren, bis alles aufgebraucht ist.

Nun alles gut zu einem Paket packen und bei ca. 180 Grad 1 - 1 1/2 Stunden garen. Kommt drauf an, wie dick das Paket ist.

Lässt sich gut schon einen Abend vorher vorbereiten.

Dazu einen Kartoffel- oder Nudelsalat servieren.

Kommentare anderer Nutzer

knobichili

22.04.2010 15:43 Uhr

Hi sany,

nach Aussage meiner Männer war dieses Essen sehr lecker und kann es ruhig des Öfteren geben.

Danke für dieses Rezept sagt die

knobi

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sany2626

22.04.2010 20:51 Uhr

Hallo Knobi,

Freut mich das es Dir und Deinen Männern geschmeckt hat.
Gibt es bei uns oft zu Partys. Gut vorzubereiten ein paar Salate dazu und fertig.

LG sany2626

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