Gefüllte Tomaten mit Käsehaube



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Zutaten für Portionen

8 m.-große Fleischtomate(n)
1 Zehe/n Knoblauch
400 g Nudeln (Suppen-), gegart
100 g Putenbrust, geräuchert , in Scheiben
3 EL Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
  Salz und Pfeffer, aus der Mühle
200 g Doppelrahmfrischkäse

Zubereitung

Backofen auf 180° vorheizen.

Tomaten waschen, die Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Tomateninneres hacken. Knoblauch abziehen und hacken. Putenbrust würfeln. Nudeln mit Tomateninnerem, Knoblauch, Putenbrust und der Hälfte des Schnittlauchs vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten damit füllen. Die übrige Nudelmasse in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Tomaten reinsetzen. Restlichen Schnittlauch mit dem Käse verrühren und auf die Tomaten geben. Ca. 15 Minuten überbacken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.08.09
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McMoe Chefkoch


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