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Mohnfüllung

Stimmen: 1 - Ø 2,3

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2 kg	Mohn, (nicht gemahlen)
1,8 kg	Zucker
2 Liter	Milch
800 g	Ei(er)
400 g	Marzipan
1,2 kg	Semmelbrösel, süße
400 g	Mandel(n), gehackt

Zubereitung

Milch, Zucker und Marzipan in den Kessel schütten und zum Kochen bringen. Dann den Mohn dazugeben und noch mal aufkochen lassen. Dann erst die süßen Brösel, Mandeln
und die Eier dazugeben. Kräftig durchrühren.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.09.03
Rezept-Statistiken:	17.501 (0)* gelesen 28 (0)* gespeichert 225 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

MaxMelone

Mitglied seit 20.12.2002
121 Beiträge (ø0,04/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

angie17

sagt:

10.09.2003 12:22

Hilfreicher Kommentar:

Ich würde den Mohn lieber gemahlen verwenden, da der Mohngeschmack besser zur Geltung kommt. Außerdem "knirschen" die ungemahlenen Körner immer ein bisschen zwischen den Zähnen.
LG Angie

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mima53

sagt:

14.01.2006 09:57

Hallo

dies ergibt doch eine große Menge Fülle
was machst du mit so viel? wird da ein Teil (Hälfte) eingefroren?

lg Mima

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MaxMelone

sagt:

04.02.2011 10:02

Hallo,
@ mima53 man muß ja nicht alles machen.
man kann ja auch nur die hälfte oder ein 1/3 machen.

@angie17

klar kannst du auch gemahlener Mohn nehmen. kein Thema.

LG Max

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