Henglein
Rama Cremefine
| Zwiebelbrot
mal was anderes
)
| 4 Zweig/e | Thymian, die Blättchen davon |
| 1 Pck. | Pizzateig aus dem Kühlregal |
| 150 g | Frischkäse |
| 150 g | Natur-Joghurt |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 2 | Zwiebel(n), rot, gewürfelt |
Zubereitung
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen. Den Frischkäse mit Joghurt, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren. Den Teig damit bestreichen. Die Zwiebeln auf dem Joghurt verteilen.
Nun den Teig von der Seite her locker aufrollen. Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Laib darauf legen. Den Laib längs dreimal einschneiden. Bei 200°C etwa 20 min. backen.
Nun den Teig von der Seite her locker aufrollen. Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Laib darauf legen. Den Laib längs dreimal einschneiden. Bei 200°C etwa 20 min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
ClaudiaMaria1973 
sagt:
sagt: 28.12.2009 18:06
Hallo Zusammen,
das Zwiebelbrot hat uns super gechmeckt und es ist schnell zubereitet.
Ich habe Kräuter-Frischkäse, Naturjoghurt 1,5% und getrockneten Thymian genommen. Die Zwiebeln habe ich in Ringe geschnitten.
Gruß von Claudia
das Zwiebelbrot hat uns super gechmeckt und es ist schnell zubereitet.
Ich habe Kräuter-Frischkäse, Naturjoghurt 1,5% und getrockneten Thymian genommen. Die Zwiebeln habe ich in Ringe geschnitten.
Gruß von Claudia
rosenmarilis 
sagt:
sagt: 26.06.2010 00:35
Hallo 0518gudrun,
ich kenne das Brot bisher nur mit Frischkäse zubereitet - tolle Idee, mit Jogurt zu kombinieren. Das werde ich umgehend ausprobieren!
Den vorhergehenden Kommentar finde ich recht unangebracht - jede Variante bringt uns doch nur weiter - also nicht drüber ärgern!
Ich jedenfalls bedanke mich sehr für die Anregung und freue mich, wenn wieder eine leckere Spezialität mit wenig Aufwand auf den Tisch kommt!
LG rosenmarilis
ich kenne das Brot bisher nur mit Frischkäse zubereitet - tolle Idee, mit Jogurt zu kombinieren. Das werde ich umgehend ausprobieren!
Den vorhergehenden Kommentar finde ich recht unangebracht - jede Variante bringt uns doch nur weiter - also nicht drüber ärgern!
Ich jedenfalls bedanke mich sehr für die Anregung und freue mich, wenn wieder eine leckere Spezialität mit wenig Aufwand auf den Tisch kommt!
LG rosenmarilis
Das_Ness 
sagt:
sagt: 28.08.2011 11:40
Was mir nicht ganz klar ist: Wird der Teig mehrfach gerollt oder nur einmal quasi übergeschlagen?
hera63
sagt:
sagt: 18.12.2011 10:00
ich kenne es auch nur mit Kräuterfrischkäse. Ich mach es noch mit reichlich Knoblauch. Hab auch schon alle möglichen Varianten probiert... mit Oliven, Paprika. Man kann es einfach super variieren auch mit allen möglichen Frischkäsesorten, die es jetzt so gibt.
zauberinamherd
sagt:
sagt: 29.01.2012 12:21
Schnelles leckeres Essen!
Habe das Rezept schon beim Nachbarn schlemmen dürfen.
Gestern dann zum ersten Mal etwas abgewandelt selbst gemacht, mit gebratenem mageren Speck und gedünsteten Zwiebeln. War auch sehr lecker und mein Mann war sehr angetan. Wird es wieder geben!
Habe das Rezept schon beim Nachbarn schlemmen dürfen.
Gestern dann zum ersten Mal etwas abgewandelt selbst gemacht, mit gebratenem mageren Speck und gedünsteten Zwiebeln. War auch sehr lecker und mein Mann war sehr angetan. Wird es wieder geben!
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