Chinakohl in Sahnesoße

als Gemüsebeilage

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

	Butter
1	Zwiebel(n), gewürfelt
1 Kopf	Chinakohl
200 g	Sahne
	Salz und Pfeffer
etwas	Muskat

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel in der Butter anbraten, den Chinakohl dazugeben und mitbraten, bis er "feucht" geworden ist. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und mit der Sahne ablöschen. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Abschmecken und servieren.

Geht schnell und einfach und schmeckt sehr gut. Wir hatten dazu Salzkartoffeln und Bratwürste.

Kommentare anderer Nutzer

viechdoc

01.08.2009 14:17 Uhr

Hallo animolo ,

ich geh davon aus , dass Du den Chinakohl in Streifen schneidest .Tolle Idee !

LG viechdoc

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

annimolo

01.08.2009 17:03 Uhr

Hallo viechdoc,

ja, genau, der Chinakohl wird in Streifen geschnitten. Wir essen dann gern Salzkartoffeln und Bratwurst dazu. :-)
LG annimolo

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Biggi0510

15.08.2009 16:44 Uhr

Auf der Suche nach einer Beilage zu Bratfisch bin ich auf dieses Rezept gestossen - sehr lecker!
Es ist immer wieder erstaunlich, wie voll der Topf mit dem rohen Kohl ist, und was letztendlich überbleibt, sobald der Kohl "feucht" geworden ist... für zwei Personen brauchen wir einen Chinakohl.

Liebe Grüße Biggi

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

bollyfreak

24.09.2009 20:27 Uhr

war wirklich sehr lecker. Gesucht....dann gefunden und mein Gericht war komplett. Danke.

LG bollyfreak

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Rodi100

12.01.2010 19:21 Uhr

Hallo annimolo, danke dass Du dieses Rezept eingestellt hast. Ich hatte den Chinakohl gekauft ohne einen Schimmer von der Zubereitung zu haben. War sehr lecker.
LG
Claudia

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.