Henglein
Rama Cremefine
| Chinakohl in Sahnesoße
als Gemüsebeilage
| Butter | |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Kopf | Chinakohl |
| 200 g | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Muskat |
Zubereitung
Die Zwiebel in der Butter anbraten, den Chinakohl dazugeben und mitbraten, bis er "feucht" geworden ist. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und mit der Sahne ablöschen. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Abschmecken und servieren.
Geht schnell und einfach und schmeckt sehr gut. Wir hatten dazu Salzkartoffeln und Bratwürste.
Geht schnell und einfach und schmeckt sehr gut. Wir hatten dazu Salzkartoffeln und Bratwürste.
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Kommentare anderer Nutzer
annimolo 
sagt:
sagt: 01.08.2009 17:03
Hallo viechdoc,
ja, genau, der Chinakohl wird in Streifen geschnitten. Wir essen dann gern Salzkartoffeln und Bratwurst dazu. :-)
LG annimolo
ja, genau, der Chinakohl wird in Streifen geschnitten. Wir essen dann gern Salzkartoffeln und Bratwurst dazu. :-)
LG annimolo
Biggi0510 
sagt:
sagt: 15.08.2009 16:44
Auf der Suche nach einer Beilage zu Bratfisch bin ich auf dieses Rezept gestossen - sehr lecker!
Es ist immer wieder erstaunlich, wie voll der Topf mit dem rohen Kohl ist, und was letztendlich überbleibt, sobald der Kohl "feucht" geworden ist... für zwei Personen brauchen wir einen Chinakohl.
Liebe Grüße Biggi
Es ist immer wieder erstaunlich, wie voll der Topf mit dem rohen Kohl ist, und was letztendlich überbleibt, sobald der Kohl "feucht" geworden ist... für zwei Personen brauchen wir einen Chinakohl.
Liebe Grüße Biggi
bollyfreak
sagt:
sagt: 24.09.2009 20:27
war wirklich sehr lecker. Gesucht....dann gefunden und mein Gericht war komplett. Danke.
LG bollyfreak
LG bollyfreak
Rodi100
sagt:
sagt: 12.01.2010 19:21
Hallo annimolo, danke dass Du dieses Rezept eingestellt hast. Ich hatte den Chinakohl gekauft ohne einen Schimmer von der Zubereitung zu haben. War sehr lecker.
LG
Claudia
LG
Claudia
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ich geh davon aus , dass Du den Chinakohl in Streifen schneidest .Tolle Idee !
LG viechdoc
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