Brokkoli - Nudel - Auflauf

mit Pute und Schmelzkäse

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Zutaten für Portionen

250 g Putenschnitzel
200 g Nudeln
  Salzwasser
300 g Schmelzkäse
1 Flasche Cremefine zum Kochen
100 ml Milch
2 Köpfe Brokkoli
1 große Zwiebel(n)
 n. B. Käse (Gratinkäse)
  Salz und Pfeffer
  Muskat

Zubereitung

Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen. Die Nudeln ebenfalls in Salzwasser vorkochen. Die Putenschnitzel in Stücke, Zwiebel in Ringe schneiden.

Beides in Öl anbraten. Brokkoli, Nudeln, Fleisch und Zwiebeln in eine Auflaufform füllen. Cremefine und die Milch in eine Pfanne geben und erwärmen. Dann den Schmelzkäse zufügen und schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Die Soße ebenfalls in die Auflaufform geben. Den Auflauf mit Käse bestreuen und bei 175°C für 30 - 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.07.09
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as88 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Merc1412 Tellerwäscher sagt:  
08.11.2009 14:23
Das Gericht ist einfach und hat super geschmeckt. Wird es bestimmt wieder geben.

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Istanbul_34  Suppenkoch sagt:  
03.09.2010 22:27
Hallo as88,

Dein Brokkoli-Nudel-Auflauf schmeckt köstlich!

Ich habe nur anstatt Geflügel Currywurst bennutzt.

Den Auflauf habe ich mit 2 Möhren aufgepeppt.

Es gab sehr vieeel leckere Soße da der Auflauf flüssig war.

5***** Sterne!!!


LG


Istanbul_34

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isina Tellerwäscher sagt:  
11.12.2011 12:59
Absolut lecker !!!!!

Mehr kann man eigentlich nicht sagen..........

5*****

:-)

LG

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