Karibisches Jerk - Gewürz
| 2 TL | Paprika PUL BIBER , scharf, gemahlen oder feine Flöckchen |
| 3 TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß, gemahlen |
| 1 TL | Pfeffer, weiß, gemahlen |
| 2 Msp. | Zimt |
| 2 Msp. | Muskat |
| 4 TL | Salz |
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen vermischen und in einem geschlossenen Glas aufbewahren.
Verwendung zu: Fleisch, Geflügel und Kartoffeln
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