Salat aus exotische Früchten

Island Fruitsalad

Zutaten für Portionen

Papaya
Mango(s)
1 große Ananas
Banane(n)
Limettensaft, ausgepresst
  Pfeffer, grün, frisch gemahlen
  Koriander (frisch gemahlen)
Melone(n), Galia

Zubereitung

Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden. Die Limetten auspressen und den Saft über das Obst geben. Die Gewürze frisch gemahlen übers Obst geben, und alles gut mischen. Diesen Salat soll man nicht lange aufheben, da die Gewürze stark hervorschmecken könnten. Lieber frisch ansetzen und spätestens innerhalb 24 h auftischen. Ist eh im Nu weg! Schmeckt frisch und würzig zugleich.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.05.01
Rezept-Statistiken: 13.286 (94)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

lulutownsend Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
4 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Zimtwuppi Smutje sagt:  
29.04.2004 11:42
das Rezpt habe ich auch schon ausprobiert, packe aber noch ein Apfel und eine Brine hinzu, sehr lecker
Lieben gruss

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