Die Orangen schälen, sodass die weiße Außenhaut mit abgetrennt wird, dann filetieren. Den Orangensaft dabei auffangen.

Magerquark, Frischkäse und Sahne mit dem Puderzucker und etwas Zitronensaft verrühren. Das Sahnesteif hinzufügen und mit dem Mixer aufschlagen.

Einen Tortenring um den unteren Boden stellen. Jeweils abwechselnd einen Tortenboden mit der Crème bestreichen und mit Orangenfilets belegen. Auf der obersten Schicht mit den verbliebenen Orangenstücken eine kleine Umrandung erstellen und die Restlichen hübsch anrichten.

Den Tortenguss mit dem aufgefangenen Saft der Orangen und wenn nötig mit etwas Wasser zubereiten und auf der Torte verteilen. Die Torte eine Stunde kaltstellen und servieren.