Henglein
Rama Cremefine
| Tanjas russischer Salat
Feinkostsalat mit Hühnerfleisch
| 1 | Huhn, gekochtes, ca. 1 kg |
| 300 g | Erbsen, gekocht |
| 300 g | Karotte(n), gekocht und gewürfelt |
| 300 g | Kartoffel(n), gekocht und gewürfelt |
| 200 g | Gurke(n), klein gewürfelt |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 600 g | Mayonnaise |
| 4 | Ei(er), hart gekocht und gewürfelt |
| 1 EL | Salz |
| 1 EL | Pfeffer, schwarzen gemahlenen |
| 3 EL | Petersilie, frische gehackte |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
Zubereitung
Das Huhn kochen, das Fleisch von den Knochen lösen und klein schneiden.
Die Erbsen kochen, die Karotten kochen und in kleine Würfel schneiden, ebenso die Kartoffeln, die Eier ca. 4 Minuten hart kochen und in kleine Würfelchen schneiden, die saueren Gurten ebenfalls in kleine Würfelchen schneiden und dies mit den anderen Zutaten mischen.
In einer schönen Glasschüssel oder kleinen Portionsgläsern auf Salatblättern anrichten und mit roten, dünnen Paprikstreifen schön dekorieren.
Bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.
Die Erbsen kochen, die Karotten kochen und in kleine Würfel schneiden, ebenso die Kartoffeln, die Eier ca. 4 Minuten hart kochen und in kleine Würfelchen schneiden, die saueren Gurten ebenfalls in kleine Würfelchen schneiden und dies mit den anderen Zutaten mischen.
In einer schönen Glasschüssel oder kleinen Portionsgläsern auf Salatblättern anrichten und mit roten, dünnen Paprikstreifen schön dekorieren.
Bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
09.03.2010 13:32
Hallo Schorlchen,
danke für die Bewertung, wir mögen diesen Salat und immer wenn das Thema BALKAN ist darf er nicht fehlen.
LG Kataborita
danke für die Bewertung, wir mögen diesen Salat und immer wenn das Thema BALKAN ist darf er nicht fehlen.
LG Kataborita
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
l.g.
schorlchen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten