Quark - Vanille - Creme mit Erdbeeren

schmeckt auch mit anderen Beeren

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Zutaten für Portionen

400 g Quark
100 ml Kaffeesahne
1 Pck. Vanillezucker
Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark
  Zitronensaft
200 g Erdbeeren
3 EL Maraschino
  Zucker

Zubereitung

Den Quark mit der Kaffeesahne cremig rühren. Die Erdbeeren waschen, putzen, pürieren und unter den Quark ziehen. Den Vanillezucker und das Vanillemark unterrühren.

Mit Zucker, Zitronensaft und Maraschino abschmecken. Vor dem Servieren kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.07.09
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Verfasser:

Pandora1980 Smutje


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