Grüne Nudeln mit Käse - Sahne - Sauce



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Zutaten für Portionen

1 m.-große Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
250 ml Schlagsahne
200 g Crème fraîche
200 g Sahne-Schmelzkäse
200 g Kochschinken
500 g Bandnudeln, grüne
  Salz
  Aromat
 etwas Margarine

Zubereitung

Für die Sauce die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Beides in einer Pfanne in etwas Margarine anbraten. Schlagsahne, Crème fraîche und Schmelzkäse hinzufügen und gut verrühren. Die Sauce mit Salz und Aromat abschmecken. Zuletzt den in kleine Streifen geschnittenen Kochschinken unterheben.

Die Bandnudeln al dente kochen, abgießen und mit der Sauce servieren.

Dazu gibt es knuspriges Baguette und einen gemischten frischen Salat!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.07.09
Rezept-Statistiken: 8.308 (4)* gelesen
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Verfasser:

freßbäckchen Suppenkoch


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288 Beiträge (ø0,22/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

laurinili  Hendlgriller sagt:  
11.01.2010 14:44
Hallo,

dieses Rezept hat sich mein Junior hier im CK rausgesucht, gemeinsam am Wochenende nachgekocht und waren froh, daß Papa nicht auch noch da war ... da wäre es zu wenig gewesen.

LG Laurinili

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freßbäckchen Suppenkoch sagt:  
11.01.2010 18:06
Hallo Laurinili,

ich freue mich sehr, daß euch die Nudeln geschmeckt haben. Vielen Dank für die Bewertung und Grüsse an den Junior !

Lieben Gruß von freßbäckchen

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leckergekocht Kartoffelschäler sagt:  
12.03.2010 22:01
Also wir essen es grade Ich habe anstatt schinken hähnchenbrust genommen die voher gebraten so wie die nudeln gekocht es ist ein traum wie von der pizzaria geliefert einer guten !! ...super

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leckergekocht Kartoffelschäler sagt:  
12.03.2010 22:04
achso habe es in einer auflaufform geschichtet und mit käse im ofen überbacken .......... LG

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stella60 Tellerwäscher sagt:  
28.08.2010 14:31
fix gemacht und........seeeeeeeeeeehr lecker!!!!!!!!

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schnecki1972 Tellerwäscher sagt:  
10.08.2011 16:48
hi habe es eben gekocht das ist ja super schnell gemacht und schmeckt hammer da könnte man sich reinsetzen...
lg

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JennyL82 Smutje sagt:  
23.01.2012 21:59
Heute Abend gab es diese Nudeln, hmmmm war das lecker.
Ich freu mich schon das ich es morgen nochmal essen kann :-)
5 Sterne gibt es von mir.
Das gibt es jetzt öfters!!!

Danke fürs Rezept. Bild ist hochgeladen.
Liebe Grüße
Jenny

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