Nugattorte



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Zutaten für Portionen

Tortenboden (Wiener Boden, 3-teilig)
1 Tüte/n Puddingpulver (Schokopudding)
500 ml Milch
1 EL Kakaopulver, stark entölter, evtl. mehr
1 EL Zucker, evtl. mehr
250 g Nougat
250 g Kokosfett

Zubereitung

Den Kakao mit dem Puddingpulver, dem Zucker und einem Teil der Milch verrühren, dann den Pudding, wie immer kochen. Das Nugat darin auflösen und das Kokosfett erwärmen, sodass es flüssig wird. Dann das zerlaufene Kokosfett nach und nach unterrühren.

Die Böden nacheinander mit dem Nugatpudding bestreichen (den Rand nicht vergessen). Ca. 1 Stunde kühl stellen und dann nach Lust und Laune dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.07.09
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Verfasser:

motherwith2kids Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

erbse2286 Tellerwäscher sagt:  
23.12.2010 22:08
Hallo,

ich habe mal eine Frage.
Muss ich den fertigen Nougatpudding gleich auf die Böden verteilen oder erst wenn es ein wenig abgekühlt ist, da es ja so kochend heiß ist.

Liebe Grüße Erbse2286

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motherwith2kids Küchenjunge sagt:  
28.12.2010 18:19
Also wenn du das Nougat darin aufgelöst hast und das Kokosfett untergerührt hast ist die Puddingmasse eigentlich nicht mehr sooo heiß. Du kannst sie dann gleich auf den Tortenboden verteilen, aber wenn es dir zu heiß erscheint, kannst du es gern etwas abkühlen lassen.

LG Gaby

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