Henglein
Rama Cremefine
| Marinierte Nackenkoteletts
| 10 | Schweinenacken - Koteletts |
| 1 TL | Salz |
| 3 TL | Paprikapulver |
| ½ TL | Pfeffer |
| 4 TL | Knoblauch, gehackten oder |
| 2 TL | Knoblauchpulver |
| 1 TL | Basilikum, getrocknet |
| 1 TL | Majoran, getrocknet |
| 1 TL | Thymian, getrocknet |
| Zwiebel(n), nach Geschmack |
Zubereitung
Alle Kräuter miteinander vermischen. Koteletts mit Öl einpinseln, die Kräuter auf den Koteletts verteilen und das Ganze dann 2 Tage kühl stellen. Bei 250 Grad auf mittlerer Hitze im Backofen (Fettpfanne) backen; während der letzten 20 Minuten dünne Zwiebelringe am Rand verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
02.12.2005 12:51
Genauso legen wir unsere Grillkoteletts bzw. Nackensteaks ein. Schmeckt sehr gut!!
LG Rita
LG Rita
Rebana 
sagt:
sagt: 31.03.2006 18:04
Es muss auf mittlerer Schiene und nicht bei mittlerrer Hitze heißen.
Ellie35 
sagt:
sagt: 27.07.2007 15:30
Wenn nur während der letzten 20 Min. die Zwiebeln dazukommen, wie lange müssen die Koteletts
dann insgesamt im Ofen?
LG Ellie35
dann insgesamt im Ofen?
LG Ellie35
17.05.2008 14:09
So haben wir für unsere Party heute ein paar Steaks eingelegt - für den Grill sicher super lecker!
Die Soße ist lecker - Foto folgt!
Danke für das Rezept!
Die Soße ist lecker - Foto folgt!
Danke für das Rezept!
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