Henglein
Rama Cremefine
| Senfsoße
für Eier mit Kartoffeln, ein DDR - Rezept
)
| n. B. | Butter oder Margarine |
| 5 TL | Mehl |
| ½ Liter | Wasser, kaltes |
| 1 TL | Senf |
| Salz | |
| 1 TL | Gemüsebrühe, instant |
| 1 TL | Zucker |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Mit Fett und Mehl eine Mehlschwitze herstellen. Das Wasser dazugießen und mit einem Schneebesen verrühren, bis die Soße glatt ist.
Die restlichen Zutaten dazugeben und köcheln lassen. Dazu passen gekochte Eier und Salzkartoffeln.
Die restlichen Zutaten dazugeben und köcheln lassen. Dazu passen gekochte Eier und Salzkartoffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
30.07.2009 06:45
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Bei uns gibt es mindestens einmal im Monat Senfeier. Allerdings brate ich gern Speckwuerfelchen mit an. Und 1 Tl. Senf reicht uns beim besten Willen nicht, ich nehme wesentlich mehr Senf.
Aber lecker schmeckt es immer wieder!!
LG Pel
Bei uns gibt es mindestens einmal im Monat Senfeier. Allerdings brate ich gern Speckwuerfelchen mit an. Und 1 Tl. Senf reicht uns beim besten Willen nicht, ich nehme wesentlich mehr Senf.
Aber lecker schmeckt es immer wieder!!
LG Pel
Franziskaaa 
sagt:
sagt: 30.03.2010 21:32
Ich habe auch vieeeeeeeeeeeeeeel mehr Senf dazugetan, aber sonst ein prima Rezept!!!
02.08.2010 15:13
Hallo!
Ich hab deinen Senfsoße ausprobiert und sie war sehr lecker!
Ich hab auch mehr Senf reingemacht, aber das ist ja geschmackssache!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Ich hab deinen Senfsoße ausprobiert und sie war sehr lecker!
Ich hab auch mehr Senf reingemacht, aber das ist ja geschmackssache!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Odenwälder
sagt:
sagt: 20.09.2010 13:00
Meine Instandsuppe war alle... Also hab ich mal Tom Yum dazu getan, und siehe da... Das schmeckt richtig gut ^^....
Und viiiiieeeeeel mehr Senf ;)
lg Odenwälder
Und viiiiieeeeeel mehr Senf ;)
lg Odenwälder
weibi500 
sagt:
sagt: 11.11.2010 11:17
Ein tolles, einfaches Rezept ohne jeden Schnick-Schnack, geht schnell und ist sehr, sehr lecker! Vielen Dank dafür.
Ich habe auch mehr Senf genommen, aber - wie oben schon gesagt - ist das ja jedem selbst überlassen.
LG
Weibi500
Ich habe auch mehr Senf genommen, aber - wie oben schon gesagt - ist das ja jedem selbst überlassen.
LG
Weibi500
mandy1970
sagt:
sagt: 25.02.2011 19:17
Hilfreicher Kommentar:
Wurde sofort verschleckt!!!!
Super Rezept.
Wir haben es zu Kochklopsen (ebenfalls DDR-Rezept) gegessen.
Ständige Frage der Kinder: "Mama, kann ich noch Soße?"
Habe allerdings VIEL mehr Senf reingemacht. Aber ansonsten SPITZE!
Super Rezept.
Wir haben es zu Kochklopsen (ebenfalls DDR-Rezept) gegessen.
Ständige Frage der Kinder: "Mama, kann ich noch Soße?"
Habe allerdings VIEL mehr Senf reingemacht. Aber ansonsten SPITZE!
diamond86 
sagt:
sagt: 20.03.2011 19:41
Tolles Rezept. Auch ich habe wesentlich mehr Senf verwendet. Hat lecker geschmeckt!
Zuckerküsschen
sagt:
sagt: 04.04.2011 18:46
Also wir machen auch viel mehr Senf rein :) Und zum halben Liter Wasser rühren wir noch Sauce Hollandaise aus der Tüte dazu, schmeckt wirklich Lecker!!! :D
Ansonsten super leckeres Rezept, danke :D
LG
Ansonsten super leckeres Rezept, danke :D
LG
25.04.2011 18:51
Habs auf meinem Campingplatz gemacht ........
Muss sagen sehr sehr lecker ..............
Habe auch mehr Senf genommen ...........
Die Geschmäcker sind verschieden..........aber das ist gut so :-)
Lg
Sharkylienchen
Muss sagen sehr sehr lecker ..............
Habe auch mehr Senf genommen ...........
Die Geschmäcker sind verschieden..........aber das ist gut so :-)
Lg
Sharkylienchen
sterzi1
sagt:
sagt: 27.04.2011 20:16
Habs gerade gemacht, sehr lecker und zudem schnell zubereitet.
Allerdings habe auch ich mehr Senf zugegeben und noch eine Prise Paprika-Edelsüß.
vielen Dank fürs Rezept
LG
sterzi
Allerdings habe auch ich mehr Senf zugegeben und noch eine Prise Paprika-Edelsüß.
vielen Dank fürs Rezept
LG
sterzi
alina9671
sagt:
sagt: 11.05.2011 13:40
schmeckt wie zu omas zeiten-einfach lecker-dafür 5 sterne von mir
Lexi82
sagt:
sagt: 26.05.2011 22:34
Ich neheme auch mehr Senf und statt Wasser kann man auch Milch nehmen. Ansonsten sehr sehr lecker.
HarryII
sagt:
sagt: 31.03.2012 16:45
Hallo,
die Soße lässt sich auch sehr gut mit frisch gehacktem Dill verfeinern, oder jetz im Frühling mit frischen Schnittlauch
Gruß Harry
die Soße lässt sich auch sehr gut mit frisch gehacktem Dill verfeinern, oder jetz im Frühling mit frischen Schnittlauch
Gruß Harry
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