Henglein
Rama Cremefine
| Gurken - Kaltschale
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 200 ml | Kefir |
| n. B. | Gemüsebrühe, kalte |
| 100 g | Garnele(n), geschält und gekocht |
| Dill | |
| Tabasco |
Zubereitung
Die geschälte Gurke, die Knoblauchzehe und den Kefir im Mixer pürieren. Mit ein wenig kalter Brühe geschmacklich abrunden und 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
Vor dem Servieren mit Garnelen, Dill und Tabasco dekorieren.
Vor dem Servieren mit Garnelen, Dill und Tabasco dekorieren.
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