Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsesuppe
eigene Kreation
| 4 m.-große | Kartoffel(n) |
| 3 m.-große | Karotte(n) |
| 2 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Gemüsefond |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 ½ Liter | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| Maggi | |
| etwas | Öl |
| evtl. | Sahne |
Zubereitung
Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Das Wasser mit dem Gemüsefond und den restlichen Zutaten zum Kochen bringen und das klein geschnittene Gemüse hinzufügen.
Alles ca. 15 - 20 Minuten kochen lassen und dann mit einem Stampfer zu einer breiigen Masse zerdrücken. Jetzt nur noch 15 Minuten köcheln lassen und eventuell mit einem Spritzer Sahne heiß servieren.
Alles ca. 15 - 20 Minuten kochen lassen und dann mit einem Stampfer zu einer breiigen Masse zerdrücken. Jetzt nur noch 15 Minuten köcheln lassen und eventuell mit einem Spritzer Sahne heiß servieren.
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