Henglein
Rama Cremefine
| Diätgemüsetopf
mit frischen Champignons und anderem Gemüse
)
| 1 Pck. | Champignons, frische |
| 200 g | Gemüse, TK, auch mit Bohnen, Erbsen etc. |
| 1 Pck. | Schinken, gewürfelt |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Paprikapulver |
| ½ TL | Zucker |
| ½ TL | Pfeffer, weiß |
| ½ Becher | Natur-Joghurt |
| ½ TL | Fondor |
Zubereitung
Als erstes die Zwiebel klein schneiden. Anschließend diese mit den Schinkenwürfeln in einem ausreichend großen Topf kurz dünsten.
Dann die geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons hinzugeben und auf mittlerer Stufe ungefähr 5 Minuten köcheln lassen. Danach das restliche TK Gemüse und die Gewürze hinzugeben.
Alles nun ungefähr noch mal 3-4 Minuten köcheln lassen und zum Schluss den Neutraljoghurt dazugeben. Dann noch etwas abschmecken mit den Gewürzen und servieren.
Dann die geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons hinzugeben und auf mittlerer Stufe ungefähr 5 Minuten köcheln lassen. Danach das restliche TK Gemüse und die Gewürze hinzugeben.
Alles nun ungefähr noch mal 3-4 Minuten köcheln lassen und zum Schluss den Neutraljoghurt dazugeben. Dann noch etwas abschmecken mit den Gewürzen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
08.03.2011 15:10
Hilfreiche Antwort:
Nein absolut nicht - Du kannst ja langsam anfangen und abschmecken - wenn dann der max. Säuregrad erreicht ist hört man einfach auf.
Dieses Rezept ist einfach Geschmackssache und kann natürlich individuell abgeändert werden .
Da meine Frau es gerne sauer hat, mag Sie es natürlich saurer. Aber Geschmack kommt durch die anderen Gewürze.
Viel Spass beim probieren.
Mario
Dieses Rezept ist einfach Geschmackssache und kann natürlich individuell abgeändert werden .
Da meine Frau es gerne sauer hat, mag Sie es natürlich saurer. Aber Geschmack kommt durch die anderen Gewürze.
Viel Spass beim probieren.
Mario
lotti21 
sagt:
sagt: 08.03.2011 16:35
08.03.2011 16:40
08.03.2011 16:41
das klingt nicht schlecht, würde ich gerne ausprobieren. Aber wird das nicht zu sauer vom Joghurt her? Wenn nicht, wäre das ein Traum ;-)
VLG
Lotti
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