Emmentaler Schinkenpastete

Alles geschüttelt und sehr simpel

Zutaten für Portionen

150 g Mehl
150 g Käse (Emmentaler), gerieben
1 Beutel Backpulver
Ei(er)
125 g Butter, flüssig
2 dl Sahne
1 EL Senf
250 g Schinken, gewürfelt
  Paprikapulver
  Pfeffer
  Muskat
  Petersilie, gehackt
  Butter, für die Form

Zubereitung

Backofen auf 220°C vorheizen.

Feste Zutaten in eine Schüttelschüssel geben und gut schütteln.
Flüssige Zutaten dazugeben, schütteln, würzen und verrühren.

Die Masse in eine ausgebutterte Cake-Form geben. Bei 200°C ca. 50 Minuten backen.

Kann heiß oder kalt gegessen werden, dazu einen Salat servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.07.09
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Verfasser:

Brixiana Kartoffelschäler


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