Apfel - Nuss - Kuchen
Trennkostkuchen| 6 | Eigelb |
| 250 ml | Öl (Sonnenblumen-) |
| Aroma (Vanille-) | |
| 2 TL | Salz |
| 500 g | Honig |
| 2 TL | Zimt |
| 250 g | Mehl (Vollkorn-), oder Weizenmehl |
| 3 TL | Natron |
| 6 | Äpfel, mürbe |
| 100 g | Walnüsse, gehackt |
| Fett, für das Blech |
Zubereitung
Eigelb mit dem Öl und dem Honig cremig rühren. Dann Vanillearoma, Salz und Zimt unterrühren. Das Mehl mit dem Natron mischen und unterziehen.
Backofen auf 160°C vorheizen.
Äpfel in Spalten schneiden und mit den Nüssen unter den Teig heben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und ca. 35-40 Min backen.
Backofen auf 160°C vorheizen.
Äpfel in Spalten schneiden und mit den Nüssen unter den Teig heben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und ca. 35-40 Min backen.
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stimmt die Mengenangabe zum Honig (500 g)?
Merci und Grüßle
s'Mäusle :-)
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