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Zutaten

250 g Linsen, braune
 etwas Reis
1 kleine Zwiebel(n)
Karotte(n)
 etwas Petersilie
1 kleine Paprikaschote(n)
1 Liter Hühnerbrühe
2 TL Kümmel (Kammun)
 etwas Öl
 etwas Butter
 n. B. Wasser
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die ersten 6 Zutaten in einen großzügig mit Wasser gefüllten Topf geben. Auf höchste Stufe stellen, und wenn es kocht, die Hitze reduzieren. Köcheln lassen, bis der Reis und die Linsen beinahe gar sind.

Die Hühnerbrühe, das Kammun und das Fett dazugeben nochmals etwa 5 Min. köcheln lassen.