Moskauer Nächte

beschwipste Kirschen

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Zutaten für Portionen

500 g Süßkirschen
500 ml Wodka
150 g Kandiszucker, brauner

Zubereitung

Die Kirschen waschen und trocknen. Stiele auf ca. 3 cm zurück schneiden. Mit dem Zucker in ein hohes Glas schichten und mit dem Wodka übergießen. Das Glas verschließen und mindestens 8 Wochen kühl ruhen lassen.

Nach reichhaltigen Mahlzeiten sollen sie Wunder wirken.
In Russland isst man angeblich pro Grad unter Null eine Kirsche, danach friert wohl keiner mehr!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 56 Tage
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.07.09
Rezept-Statistiken: 15.883 (2)* gelesen
213 (0)* gespeichert
1.021 (0)* gedruckt
18 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

leckerschmecker123  Hendlgriller


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3.345 Beiträge (ø1,4/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

tobis_mum Hendlgriller sagt:  
17.08.2009 12:15
Schade das es keine Süßkirschen mehr gibt, das hätte ich sonst sofort angesetzt. Trotzdem Danke fürs Rezept, wird im nächsten Jahr gemacht.

LG Bianca

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roteadelline Suppenkoch sagt:  
05.07.2010 15:17
HAllo habe gerade dein Rezept angesetzt,wird bestimmt gut u.ganz schön kräftig.lbg.roteadelline

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Sivi  Sternekoch sagt:  
03.08.2010 08:32
Hallo leckerschmecker,

vor zwei Wochen hab ich die Kirschen angesetzt und mich nicht beherrschen können, ich hab mal schnabuliert! Wenn sie jetzt schon so gut sind, dann können sie in ein paar Wochen nur noch viel besser werden. Übrigens hab ich auf einen Tupp hin heute eine aufgeschlitzte Vanilleschote mit eingelegt. Bin gespannt!

LG, Sivi

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Wildkraut  Hendlgriller sagt:  
05.06.2011 18:32
Hallo!

Ich hatte schon letztes Jahr diese Kirschen ausprobiert und an Weihnachten haben wir fast das ganze Glas aufgefuttert. *schäm* Aber es war ein sehr lustiger Abend ;-)

Dieses Jahr sind sie wieder angesetzt - denn Weihnachten kommt bestimmt ;-D

Danke für dieses tolle Rezept, dass nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch ratz fatz gemacht ist.

LG, das Wildkraut

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meiersusi Küchenjunge sagt:  
09.10.2011 19:13
Hallo leckerschmecker,

von mir fünf Sterne weil dieses Rezept so einfach wie genial ist!
Ich habe die Kirschen dieses Jahr im Juni angesetzt und eben mal kurz probiert: ein Traum!
Wir warten aber noch die paar Wochen bis zum Frost und testen dann mal ob das stimmt mit der inneren Erwärmung. :o))))

Danke nochmal,

meiersusi

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meiersusi Küchenjunge sagt:  
09.10.2011 19:14
Ich hab leider nur ein großes Glas gemacht, das passiert mir nicht nochmal! :o)

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