- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Schokoladenkuchen
Zutaten
| 125 g | Butter |
| 200 g | Grieß - Zucker |
| 120 g | Ei(er), davon das Eigelb |
| 100 ml | Kaffee (Esspresso), gebrüht |
| 250 g | Kuvertüre, dunkel |
| 125 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 5 ml | Rum, Jamaika |
| 5 ml | Cognac |
| 3 große | Ei(er), davon das Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter, Eigelb und Zucker 20 Minuten (Wichtig!) schaumig schlagen. Espresso, geschmolzene Kuvertüre und Haselnüsse beigeben, verrühren. Rum und Cognac beigeben, Eiweiß mit dem Salz steif schlagen; vorsichtig unter die Masse heben.
180°C im vorgeheizten Ofen ca. 45-60 Minuten backen.
180°C im vorgeheizten Ofen ca. 45-60 Minuten backen.
| Tweet |
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
urmelhelble
11.11.2011 04:21 Uhr