Henglein
Rama Cremefine
| Ananas - Marzipan - Kuchen
)
| 200 g | Marzipanrohmasse |
| 175 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 große | Ei(er) |
| 200 g | Weizenmehl |
| 100 g | Haferflocken, blütenzarte und etwas zum Ausstreuen der Form |
| 2 EL, gest. | Backpulver |
| 200 g | Ananas, in Scheiben (Dose) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Marzipan mit Butter zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker und die Eier dazugeben. Mehl, blütenzarte Haferflocken und Backpulver mischen und esslöffelweise unterrühren. Die Ananasscheiben abtropfen lassen, in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben.
Eine Kastenform (30 cm) einfetten und mit blütenzarten Haferflocken ausstreuen, den Teig einfüllen und bei 190°C auf der unteren Einschubleiste 60-70 Minuten backen.
Eine Kastenform (30 cm) einfetten und mit blütenzarten Haferflocken ausstreuen, den Teig einfüllen und bei 190°C auf der unteren Einschubleiste 60-70 Minuten backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
hdkern 
sagt:
sagt: 15.01.2010 11:02
Hallo dita38, soweit ich mich noch erinnere habe ich das Marzipan möglichst klein geschnitten. Nachdem ich die flüssige Butter in der Küchenmaschine schaumig gerührt hatte, habe ich die Eier untergeschlagen und dann Zucker, Marzipan un Vaiilinzucker ziemlich lange untergerührt. Zum Schluß dann Mehl und Hafeflocken eingerührt.
Mehr weiß ich dazu leider auch nicht mehr.
Herzlichen Gruß, Dieter
Mehr weiß ich dazu leider auch nicht mehr.
Herzlichen Gruß, Dieter
Gibt es einen Tipp, wie man die Marzipanmasse mit der Butter glattrühren kann? Ich habe es gestern versucht und es war eine Katastrophe.....
Viele Grüße
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten