| Italienischer Nudelsalat
WW geeignet)
| 160 |
Nudeln (Farfalle) |
| 40 |
Tomate(n), getrocknete (ohne Öl) |
| 10 |
Oliven, grüne, mit Paprika gefüllt |
| 250 |
Rauke |
| 100 |
Wasser |
| ½ |
Gemüsebrühe, (instant) |
| 1 |
Senf |
| 1 |
Honig |
| |
Süßstoff, flüssigen |
| |
Pfeffer |
| |
Oregano |
| 1 |
Knoblauch |
| 3 |
Balsamico, hell |
| 4 |
Öl (Olivenöl) |
Zubereitung
Die Nudeln kochen, den Salat waschen und in kleine Streifen schneiden, Oliven dritteln und die getrockneten Tomaten ebenfalls in Streifen schneiden. Aus den restlichen Zutaten eine Vinaigrette herstellen und über den Salat geben.
Der Nudelsalat schmeckt mir am besten, wenn er bereites einige Stunden vor dem Verzehr zubereitet wurde. Das Rezept hat pro Person 3,5 P.
Der Nudelsalat schmeckt mir am besten, wenn er bereites einige Stunden vor dem Verzehr zubereitet wurde. Das Rezept hat pro Person 3,5 P.
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Verfasser: lillebrö 
  Mitglied seit 07.01.2003 
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Kommentare anderer Nutzer
SchwesterS1803 
sagt:
sagt: 02.01.2004 18:06
Hallöchen, habe mal zwei Fragen...was ist "Rauke" ? Und kann man die Oliven gegen was anderes tauschen (mag ich nämlich nicht) bzw. die getrockneten Tomaten nicht durch frische ersetzen ???
nirhtak 
sagt:
sagt: 28.03.2004 16:10
wer weiss denn was "rauke" ist und kann es hier mal eben posten?????
VirtualKate
sagt:
sagt: 20.04.2004 14:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
Rauke ist nur ein anderes Wort für Rucola ... was wiederum auch teilweise Löwenzahn genannt wird, da die Raukeblätter aussehen, wie die des Löwenzahn. Der Geschmack der Rauke ist sehr herb und nussig aber ganz hervorragend z.b. mit Tomaten und Mozarella gemischt.
Grüße
Virtualkate
Rauke ist nur ein anderes Wort für Rucola ... was wiederum auch teilweise Löwenzahn genannt wird, da die Raukeblätter aussehen, wie die des Löwenzahn. Der Geschmack der Rauke ist sehr herb und nussig aber ganz hervorragend z.b. mit Tomaten und Mozarella gemischt.
Grüße
Virtualkate
mini04
sagt:
sagt: 10.08.2004 08:34
Mein absoluter Lieblingssalat! Alle Freunde, die ihn bei mir probiert haben, möchten unbedingt das Rezept. Suuuuper!
katja... 
sagt:
sagt: 06.01.2005 15:46
Super Salat! Super lecker!
Wird wieder gemacht!!!!
LG, Katja
Wird wieder gemacht!!!!
LG, Katja
gritpurzel 
sagt:
sagt: 19.04.2005 15:54
Superlecker!
Hab ihn noch mit leichten Mozarella von einer Freundin probiert und er war fantastisch! Mach ich zu meiner Party garantiert auch!
Gruß Grit
Hab ihn noch mit leichten Mozarella von einer Freundin probiert und er war fantastisch! Mach ich zu meiner Party garantiert auch!
Gruß Grit
nesch
sagt:
sagt: 25.06.2005 18:35
Wir haben ihn grad gegessen, den Geschmack hab ich noch auf der Zunge :-)
Suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper lecker!!!!!!!!!!!
Gruß
Susanne
Suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper lecker!!!!!!!!!!!
Gruß
Susanne
sada
sagt:
sagt: 21.11.2005 14:37
suuuuuper lecker!!!
der erste nudelsalat, den ich mag! er schmeckt echt göttlich und auch mein besuch war begeistert!
allerdings habe ich die oliven weggelassen, frische tomaten genommen und noch feta rangemacht!
jedenfalls werde ich den salat garantiert bald wieder machen!
der erste nudelsalat, den ich mag! er schmeckt echt göttlich und auch mein besuch war begeistert!
allerdings habe ich die oliven weggelassen, frische tomaten genommen und noch feta rangemacht!
jedenfalls werde ich den salat garantiert bald wieder machen!
eflip 
sagt:
sagt: 23.02.2006 15:51
Endlich mal wieder ein leckeres Nudelsalatrezept ohne Mayo. Hab frische Tomaten genommen und noch eine gelbe Paprika reingeschnippelt (wegen der Farbe). Schmeckt sicher auch mit Mozzarella toll.
Besten Dank!
Besten Dank!
BigN
sagt:
sagt: 16.03.2006 22:14
Super Rezept. Mein Mann kam aus dem schwärmen gar nicht mehr raus. Ich soll so schnell wie möglich diesen Salat wieder machen und unsere Freunde werden mit diesem Rezept auch bestimmt bei nächster Gelegenheit konfrontiert.
Vielen Dank
BigN
Vielen Dank
BigN
alju1
sagt:
sagt: 19.04.2006 09:24
Super lecker, habe nur anstatt der Oliven etwas grob geraspelten Parmesan dazu gegeben, leider nicht so Punktefreundlich aber echt "schmatz..."
pinselkuenstlerin
sagt:
sagt: 28.04.2006 19:39
Vielen Dank......
.................für dieses superleckere Rezept!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ich habe den Salat etwas abgewandelt, und zwar habe ich an Stelle von Oliven spanischen Olivensalat genommen. Sehr mmmmhhhhh lecker :-)))))
LG Pinselkuenstlerin
.................für dieses superleckere Rezept!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ich habe den Salat etwas abgewandelt, und zwar habe ich an Stelle von Oliven spanischen Olivensalat genommen. Sehr mmmmhhhhh lecker :-)))))
LG Pinselkuenstlerin
madsibylle
sagt:
sagt: 26.06.2006 10:30
Auch ich habe diesen Salat am WE zubereitet, allerdings auch in etwas abgewandelter Form: mit Dinkelnudeln, in kleine Würfel geschnittenen Mozarella und Tomaten sowie roter Paprika.
Einhellige Meinung meiner Familie: selbst in Italien kann man keinen besseren Nudelsalat auf den Tisch bringen... ;-)
Hab auch ein Bild dazu gemacht, sieht durch die dunklen Dinkelnudeln zwar nicht so toll aus, aber den Gaumen hat´s gefreut.
LG Sibylle
Einhellige Meinung meiner Familie: selbst in Italien kann man keinen besseren Nudelsalat auf den Tisch bringen... ;-)
Hab auch ein Bild dazu gemacht, sieht durch die dunklen Dinkelnudeln zwar nicht so toll aus, aber den Gaumen hat´s gefreut.
LG Sibylle
Schokosahne
sagt:
sagt: 04.07.2006 19:34
Hallo,
habe den Nudelsalat mit ins Büro genommen und ich werde nun immer
gefragt, wann ich wieder so einen tollen Nudelsalat machen würde.
Danke für das leckere Rezept
Gruß schokosahne
habe den Nudelsalat mit ins Büro genommen und ich werde nun immer
gefragt, wann ich wieder so einen tollen Nudelsalat machen würde.
Danke für das leckere Rezept
Gruß schokosahne
anakonda1978
sagt:
sagt: 06.07.2006 11:10
Hallöchen,
habe den Nudelsalat zubereitet und für echt lecker befunden ;-)
Allerdings ohne die Oliven und mit Parmesan-Stückchen und gerösteten Pinienkernen. Hab mal ein Bild hochgeladen...
Danke für das Rezept :-)
Anakonda1978
habe den Nudelsalat zubereitet und für echt lecker befunden ;-)
Allerdings ohne die Oliven und mit Parmesan-Stückchen und gerösteten Pinienkernen. Hab mal ein Bild hochgeladen...
Danke für das Rezept :-)
Anakonda1978
jaysiii
sagt:
sagt: 03.08.2006 22:25
Einfach ein super Rezept, habe ihn noch ein klein wenig abgewandelt, statt der normalen Nudeln habe ich Vollkornnudeln genommen und noch ein wenig Putenbrustaufschnitt und Light-Feta.. so wirds noch etwas würziger..
Gibts morgen wieder beim Grillen
Gibts morgen wieder beim Grillen
Juve-S
sagt:
sagt: 04.08.2006 15:08
Super lecker !!! Danke für das tolle Rezept !!! Habe jedoch mehr Nudeln genommen und weniger Ruccola - dazu gabs noch Parmesan sowie Pinienkerne !!! LECKER !!! Auch meinem Freund hats sehr gut geschmeckt.
knp
sagt:
sagt: 18.08.2006 13:40
habe gerade den salat zubereitet, habe aber nur die hälfte des angegebenen rucola genommen (damit es mehr nudel als rucola salat ist ;)) außerdem habe ich noch ca. 100 g putenschinken hineingeschnitten... war total lecker... das mit dem mozarella werd ich bei gelegenheit auch ausprobieren...
könnte mir den salat auch mit angebratenen putenstreifen gut vorstellen ;)
könnte mir den salat auch mit angebratenen putenstreifen gut vorstellen ;)
kessdes
sagt:
sagt: 30.08.2006 22:06
dieser Salat ist einfach super lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept, was auch noch super in meinen WW Plan passt. Ich habe das Rezept auch etwas abgewandelt. Habe anstatt Rauke(der war leider nicht mehr zu kriegen) frischen Basilikum genommen und noch Mozarellastückchen dazugetan. Anstatt hellen Balsamico habe ich dunklen genommen und die Gemüsebrühe weggelassen.
Den Salat wirds bei mir auf jedenfall öfter geben. Nochmal Dankeschön!!!!!!
Den Salat wirds bei mir auf jedenfall öfter geben. Nochmal Dankeschön!!!!!!
achikochi
sagt:
sagt: 22.09.2006 19:21
Super lecker - vielen Dank fuer das Rezept! Habe allerdings die in Oel eingelegten getrockneten Tomaten genommen...Kalorien hin oder her ;-)
gritpurzel
sagt:
sagt: 04.04.2007 10:46
Hi,
hab gerade gesehen das ich diesen Salat bereits seit zwei Jahren zubereite. Ich werde ständig gefragt ob ich bitte wieder mitbringen könnte und er kommt auf jeder Party super an!!! Hab selten ein Rezept gefunden was mich schon solange begeistert!!!!
Wollt mich noch mal bedanken.
LG Grit
hab gerade gesehen das ich diesen Salat bereits seit zwei Jahren zubereite. Ich werde ständig gefragt ob ich bitte wieder mitbringen könnte und er kommt auf jeder Party super an!!! Hab selten ein Rezept gefunden was mich schon solange begeistert!!!!
Wollt mich noch mal bedanken.
LG Grit
24.04.2007 08:00
Hallo!
Dieser Nudelsalat schmeckt super lecker! Endlich mal ein Rezept ohne Mayonaise!
Allerdings tauschte ich die getrockneten Tomaten gegen frische Cherrytomaten aus und zupfte noch eine Kugel Mozzarella mit hinein. Auch den Nudelanteil habe ich erhöht, da es gestern abend nur noch gebratene Hähnchenbrust dazu gab.
Das Ganze war dann für 3 Personen eine sehr leckere und ausreichende Mahlzeit, vielen Dank für dieses schöne Rezept!
Liebe Grüße
wargele
Dieser Nudelsalat schmeckt super lecker! Endlich mal ein Rezept ohne Mayonaise!
Allerdings tauschte ich die getrockneten Tomaten gegen frische Cherrytomaten aus und zupfte noch eine Kugel Mozzarella mit hinein. Auch den Nudelanteil habe ich erhöht, da es gestern abend nur noch gebratene Hähnchenbrust dazu gab.
Das Ganze war dann für 3 Personen eine sehr leckere und ausreichende Mahlzeit, vielen Dank für dieses schöne Rezept!
Liebe Grüße
wargele
nicl66
sagt:
sagt: 31.07.2007 23:36
Hallo-
Vorerst mal total guter salat.
Nur steht bei den Schlagwörtern vegan dabei, was er aber durch den Honig nicht ist. Wollt ich nur mal anmerken. Sonst wirklich tolles Rezept.
Lieben Gruß
-nicl66
Vorerst mal total guter salat.
Nur steht bei den Schlagwörtern vegan dabei, was er aber durch den Honig nicht ist. Wollt ich nur mal anmerken. Sonst wirklich tolles Rezept.
Lieben Gruß
-nicl66
jule1982
sagt:
sagt: 02.08.2007 23:01
Hallo,
aufgrund der tollen Bewertungen habe ich das Rezept gleich mal ausprobiert. Ich war leider nicht so begeistert. Erstmal war es schwierig die Zutaten zu bekommen (ich musst ein 4 Supermärkte) und von dem Salat war auch niemand so sehr begeistert. Evtl. habe ich es auch falsch gewürzt. Ich habe es gemacht wie oben angegeben, aber so richtig würzig war es nicht. Oder würzt ihr es eher süßlich?
aufgrund der tollen Bewertungen habe ich das Rezept gleich mal ausprobiert. Ich war leider nicht so begeistert. Erstmal war es schwierig die Zutaten zu bekommen (ich musst ein 4 Supermärkte) und von dem Salat war auch niemand so sehr begeistert. Evtl. habe ich es auch falsch gewürzt. Ich habe es gemacht wie oben angegeben, aber so richtig würzig war es nicht. Oder würzt ihr es eher süßlich?
gritpurzel
sagt:
sagt: 25.08.2007 14:18
Hi Jule,
hab den Salat gerade zum 20. mal oder so gemacht und er kommt immer super an. Ich finde es muss immer reichlich Oregano ran, auch der Süßstoff ist wichtig. Salz ist absolut überflüssig. Der Salat ist leicht säuerlich. Tut mir echt leid das er Dir nicht so gelungen ist. Die Zutaten gibt es hier allerdings in jedem Supermarkt.
Vielleicht versuchst Du es einfach noch mal.
LG Grit
hab den Salat gerade zum 20. mal oder so gemacht und er kommt immer super an. Ich finde es muss immer reichlich Oregano ran, auch der Süßstoff ist wichtig. Salz ist absolut überflüssig. Der Salat ist leicht säuerlich. Tut mir echt leid das er Dir nicht so gelungen ist. Die Zutaten gibt es hier allerdings in jedem Supermarkt.
Vielleicht versuchst Du es einfach noch mal.
LG Grit
jule1982
sagt:
sagt: 03.09.2007 17:49
susesalea
sagt:
sagt: 29.08.2007 11:40
Ich bin hellauf begeistert. Der absolut leckerste Nudelsalat, den ich je aß. Von mir gibt´s 5 Sterne!
Jennifair
sagt:
sagt: 06.09.2007 15:39
Super Nudelsalat, bin eigentlich gar kein Fan von dieser Art Salaten, aber der war klasse.
Gar nicht so pampig wie die anderen immer, sondern total frisch, würzig und lecker!
Wir haben noch mehr von den Tomaten reingetan und mehr Oliven, dadurch war es noch etwas kräftiger im Geschmack.
Außerdem habe ich noch etwas Salz hinzugefügt, hat mir im Rezept irgendwie gefehlt.
Danke für das Rezept.
Gar nicht so pampig wie die anderen immer, sondern total frisch, würzig und lecker!
Wir haben noch mehr von den Tomaten reingetan und mehr Oliven, dadurch war es noch etwas kräftiger im Geschmack.
Außerdem habe ich noch etwas Salz hinzugefügt, hat mir im Rezept irgendwie gefehlt.
Danke für das Rezept.
08.10.2007 13:09
Hi,
hab den Nudelsalat für meine Geburtstagsparty gemacht. Allerdings auf 500g Nudeln nur 1 Paket Rucola und es war wirklich genug. Hab auch frische Tomaten genommen statt getrocknete.
War superlecker, war auch ziemlich schnell leer die Schüssel.
Danke für das tolle Rezept. Beim Dressing hab ich den Süßstoff weggelassen, da ich den nicht vertrage. Geht auch ohne süßen.
Gruß webgoddess
hab den Nudelsalat für meine Geburtstagsparty gemacht. Allerdings auf 500g Nudeln nur 1 Paket Rucola und es war wirklich genug. Hab auch frische Tomaten genommen statt getrocknete.
War superlecker, war auch ziemlich schnell leer die Schüssel.
Danke für das tolle Rezept. Beim Dressing hab ich den Süßstoff weggelassen, da ich den nicht vertrage. Geht auch ohne süßen.
Gruß webgoddess
Jennifair
sagt:
sagt: 20.11.2007 16:58
Ich muss nochmal kommentieren weil ich einfach so begeistert bin von diesem Salat.
Ich habe ihn auf meinen Geschmack hin etwas abgeändert.
Mehr Ruccola, mehr Balsamico weil er dadurch etwas säuerlicher wird und ein ganzes Glas getrocknete/eingelegte Tomaten.
Ich könnte mich sprichwörtlich "reinlegen" :-)))) fantastisch!
Vielen lieben Dank nochmal für das tolle Rezept, ist das neue Lieblingsrezept von mir und meinem Freund.
Ich habe ihn auf meinen Geschmack hin etwas abgeändert.
Mehr Ruccola, mehr Balsamico weil er dadurch etwas säuerlicher wird und ein ganzes Glas getrocknete/eingelegte Tomaten.
Ich könnte mich sprichwörtlich "reinlegen" :-)))) fantastisch!
Vielen lieben Dank nochmal für das tolle Rezept, ist das neue Lieblingsrezept von mir und meinem Freund.
Kultufreak
sagt:
sagt: 03.12.2007 23:32
Gaaaanz toller Salat, vor allem fuer Leute, die keine "klassischen" Nudelsalate mit Mayo moegen. Ich habe ihn schon super oft gemacht, und er war immer der Renner. Ich muss nur immer aufpassen, dass ich selber nicht zuviel davon im Vorfeld nasche...
Aber ein Problem habe ich doch: Fuer diesen Salat habe ich zum ersten Mal ueberhaupt mit Ruccola/Rauke gearbeitet. Das war eine Riesenhantiererei, da ich unter anderem die teilweise super langen Stiele abgeschnitten habe. Stunden spaeter... Daher habe ich dann irgendwann aufgehoert, und nur die Haelfte an Ruccola verwendet. Schmeckt auch super. Und ich nehme meistens viel mehr Nudeln. Aber ansonsten ist es wirklich ein gaaanz ganz tolles Rezept. Danke!!!
Aber ein Problem habe ich doch: Fuer diesen Salat habe ich zum ersten Mal ueberhaupt mit Ruccola/Rauke gearbeitet. Das war eine Riesenhantiererei, da ich unter anderem die teilweise super langen Stiele abgeschnitten habe. Stunden spaeter... Daher habe ich dann irgendwann aufgehoert, und nur die Haelfte an Ruccola verwendet. Schmeckt auch super. Und ich nehme meistens viel mehr Nudeln. Aber ansonsten ist es wirklich ein gaaanz ganz tolles Rezept. Danke!!!
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Die neusten Kommentare:
SandyCheeks
sagt:
sagt: 16.08.2009 12:35
Dein Nudelsalat ist der HAMMER!
Ich habe die Nudelmenge verdoppelt,
die Rucolamenge halbiert uuund
die Oliven weggelassen. (da gibt es so ein paar krüsche Gesellen in unserer Runde ;) )
Endlich mal ein Nudelsalat, der einem nicht den Mund zupappt und nachdem auch Fleisch etc. noch nach dem schmeckt was es ist.
Alle waren begeistertn:
"Der war super, schmeckte total erfrischend"
Danke für das tolle Rezept!
LG..
Ich habe die Nudelmenge verdoppelt,
die Rucolamenge halbiert uuund
die Oliven weggelassen. (da gibt es so ein paar krüsche Gesellen in unserer Runde ;) )
Endlich mal ein Nudelsalat, der einem nicht den Mund zupappt und nachdem auch Fleisch etc. noch nach dem schmeckt was es ist.
Alle waren begeistertn:
"Der war super, schmeckte total erfrischend"
Danke für das tolle Rezept!
LG..
Marlen84
sagt:
sagt: 24.08.2009 20:29
Sehr sehr lecker...!!!
Habe ihn auch in abgewandelter Form gemacht, ohne Oliven, dafür aber mit Cocktailtomaten und Mozzarella.
Eine wirklich gute Alternative zum gewohnten Nudelsalat.
Habe ihn auch in abgewandelter Form gemacht, ohne Oliven, dafür aber mit Cocktailtomaten und Mozzarella.
Eine wirklich gute Alternative zum gewohnten Nudelsalat.
VeggieJaNina 
sagt:
sagt: 26.08.2009 19:20
Lecker, allerdings habe ich keinen Rucola bekommen und brauchte auch deutlich mehr Essig.
Habe noch Mini-Mozarella-Kügelchen dazugetan. Kam auch bei meinen Gästen super gut an.
LG, Janina
Habe noch Mini-Mozarella-Kügelchen dazugetan. Kam auch bei meinen Gästen super gut an.
LG, Janina
VeggieJaNina
sagt:
sagt: 06.09.2009 15:07
hamburgerdeern77
sagt:
sagt: 12.09.2009 09:45
Hallo,
dieses Rezept ist wunderbar - deswegen 5 Sterne***** und ein Dankeschön.
Ich finde dieses Rezept einfach, schnell, leicht im Geschmack und sehr variabel umzusetzen.
Liebe Grüsse aus hamburgund nen sonnigen Tag :-D
dieses Rezept ist wunderbar - deswegen 5 Sterne***** und ein Dankeschön.
Ich finde dieses Rezept einfach, schnell, leicht im Geschmack und sehr variabel umzusetzen.
Liebe Grüsse aus hamburgund nen sonnigen Tag :-D
walterchen
sagt:
sagt: 15.09.2009 10:38
Super! Leicht verzweifelt habe ich nach einem leichtem, aber leckeren Nudelsalat mit viel Gemüse (jaja, ich wwe gerade...) gesucht und dies hier gefunden. Natürlich leicht abgewandelt, muss ja das rein, was da ist :-)) Also frische Tomaten und zusätzlich Basilikum. Statt Süßstoff (schüttel) lieber Salz, ich mags lieber deftiger. Und den Honig habe ich weggelassen. Jetzt zieht er gerade, die ersten (Test-)gabeln waren aber super lecker!!
Wahrscheinlich hat er mit dem Ursprungssalat nicht mehr viel zu tun :-)), aber er ist eine super Anregung! Volle Punkte dafür :-)
Wahrscheinlich hat er mit dem Ursprungssalat nicht mehr viel zu tun :-)), aber er ist eine super Anregung! Volle Punkte dafür :-)
Nezumichan
sagt:
sagt: 27.09.2009 13:16
Nachdem ich nun schon seit fast 2 Jahren regelmäßig diesen Salat zubereite wollte ich jetzt endlich mal meinen Senf dazugeben!
Es mein absoluter Lieblingssalat! Drauf gekommen bin ich durch meine WW Phase, habe ihn damals wie angegeben zubereitet und war begeistert!!
Inzwischen habe ich den Salat allerdings meinem Geschmack angepasst:
Oliven lasse ich weg (iih..) ;o)
Pinienkerne werden in Massen drübergeschüttet
statt Olivenöl: Kürbiskernöl + Sesamöl + Walnussöl
Soooooooo lecker!! Aber nicht mehr sonderlich Punktefreundlich.. hehe ;o)
Also vielen lieben Dank für diesen Salat!!!
Es mein absoluter Lieblingssalat! Drauf gekommen bin ich durch meine WW Phase, habe ihn damals wie angegeben zubereitet und war begeistert!!
Inzwischen habe ich den Salat allerdings meinem Geschmack angepasst:
Oliven lasse ich weg (iih..) ;o)
Pinienkerne werden in Massen drübergeschüttet
statt Olivenöl: Kürbiskernöl + Sesamöl + Walnussöl
Soooooooo lecker!! Aber nicht mehr sonderlich Punktefreundlich.. hehe ;o)
Also vielen lieben Dank für diesen Salat!!!
29.09.2009 15:44
Danke für dein Rezept!
Ich war auf der Suche nach einem ebensolchem Dressing!
Meine Variante: 350 g Nudeln (Fussili), 10 kleine frische Tomaten, 1 Kopf Romasalat, 1 gelbe Paprika, 100 ml Wasser, ½ TL Gemüsebrühe, 1 TL Senf, 1 TL Zuckerrübensirup, Pfeffer, Basilikum, 1 Zehe Knoblauch, 3 EL Balsamico, 4 TL Olivenöl, vieeeeel Salz
Sah schön bunt aus!
Ich war auf der Suche nach einem ebensolchem Dressing!
Meine Variante: 350 g Nudeln (Fussili), 10 kleine frische Tomaten, 1 Kopf Romasalat, 1 gelbe Paprika, 100 ml Wasser, ½ TL Gemüsebrühe, 1 TL Senf, 1 TL Zuckerrübensirup, Pfeffer, Basilikum, 1 Zehe Knoblauch, 3 EL Balsamico, 4 TL Olivenöl, vieeeeel Salz
Sah schön bunt aus!
29.09.2009 15:49
xtina84
sagt:
sagt: 01.12.2009 07:41
Hallo!
Ein sehr leckeres Rezept! Allerdings hab ich 200g Nudeln (trocken) genommen und nur 1 Tl Öl, da ja auch noch Öl an den Oliven ist, reichte das vollkommen.
Ich habe für 4 Personen den Salat gemacht und mit 2 Personen als Hauptmahlzeit gegessen (ohne was dabei). War sehr lecker und erfrischend!
LG Tina
Ein sehr leckeres Rezept! Allerdings hab ich 200g Nudeln (trocken) genommen und nur 1 Tl Öl, da ja auch noch Öl an den Oliven ist, reichte das vollkommen.
Ich habe für 4 Personen den Salat gemacht und mit 2 Personen als Hauptmahlzeit gegessen (ohne was dabei). War sehr lecker und erfrischend!
LG Tina
19.01.2010 11:53
Hallo,
super lecker und leicht, dieser Nudelsalat! Statt Rucola (den es in dieser Jahreszeit bei uns nicht gibt) habe ich Eisbergsalat genommen, ansonsten alles wie angegben.
Vielen Dank und liebe Grüße
Petra
super lecker und leicht, dieser Nudelsalat! Statt Rucola (den es in dieser Jahreszeit bei uns nicht gibt) habe ich Eisbergsalat genommen, ansonsten alles wie angegben.
Vielen Dank und liebe Grüße
Petra
pichen86
sagt:
sagt: 22.02.2010 10:10
Sehr sehr lecker, allerdings bin ich kein großer Fan von getrockneten Tomaten... Beim nächsten Mal gibts Cocktailtomaten dazu und vielleicht noch kleine Mozarellakugeln?! ;)
Aber sonst sehr sehr lecker und schnell gemacht!
Aber sonst sehr sehr lecker und schnell gemacht!
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Hab ein bisschen mehr Nudeln genommen und mir entsprechend mehr Points angerechnet.
Kann mir den Salat auch supergut mit Blattspinat vorstellen!
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